2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju kasulikke aineid. Kõige kasulikum neist on polüfenoolid. Tuntud polüfenoole on üle 8000. Suurimat mõju kehale avaldavad flavonoidid, fenoolhapped ja lignaanid.
Sõna lignans pärineb ladinakeelsest sõnast Lignum, mis tähendab puitu, puitu. Lignaanid eraldati esmakordselt 1927. aastal.
Nimi lignans andis Haworth 1936. aastal. Aastaid pole teadlased suutnud eraldada nende uurimiseks vajalikke lignaanide koguseid. Jah lignaanide omadused avastatakse pärast nende isoleerimist väga hilja.
Alles viimastel aastatel on uuritud ja avastatud nende erakordseid terviseomadusi.
Tänapäeval on teada rohkem kui kakssada lignaani esindajat.
Suurim kogus lignaane on Hiina sidrunheinast, linaseemnetest, seesamiseemnetest, brokkolist, tatrast, rohelistest põllukultuuridest jt.
Neid leidub ka sojaubades, kõrvitsaseemned, teraviljad, must ja roheline tee, kohv, kartul, oliiviõli, oliivid ja palju muud.
Lignaanide kasulikud omadused
Värskete lignaanide uuringute kohaselt hoiavad nad ära eesnäärme-, käärsoole- ja piimanäärmete vähki. Lignaanidel on omadused, sarnane östrogeenidega.
Lignaanid aitavad võidelda menopausi neuroloogiliste sümptomitega. Need on unehäired, kuumahood, depressioon, ärrituvus, peavalud ja muu.
Neil on kasulik mõju ka kardiovaskulaarsüsteemile. Lignaanid vähendavad kolesterooli taset, takistavad selle oksüdeerumist ja palju muud.
Neil on kasulik mõju luusüsteemile ja eesnäärmele.
Lignaanidel on antioksüdantne toime. Paljud haigused on tänapäeval tingitud vabadest radikaalidest. Tänu antioksüdantsele toimele lignaanid on tõhus ravim paljude haiguste arengu vastu. Mõned neist haigustest on 1. ja 2. tüüpi diabeet.
Lignaanidel on antimikroobsed, angioidandid, vähivastased, seenevastased, põletikuvastased, närvisüsteemi stimuleerivad toimed ja teised.
Soovitan:
Gallhape - Omadused, Allikad Ja Eelised
Gallushape on orgaanilise happe tüüp ja on oma looduses laialt levinud. See on produkt, mis on saadud nende ühendite rohkete taimede, pähklite või seente tanniinide leeliselise või happelise hüdrolüüsi teel. Keemiliselt toimib see redutseerijana, on kokkutõmbav ja antioksüdant.
Eugenool - Loodus, Omadused, Allikad
Tugevamaid vürtse armastavad kokad hõlmavad oma retseptidesse sageli ühte neist - nelki. See annab roogadele konkreetse maitse, kuid neid on ka palju kasu tervisele kuna see on tuntud oma antiseptiliste omaduste poolest. Aasia ja Põhja-Euroopa köögis austatakse seda vürtsi.
Banaanide Omadused Ja Eelised
Banaan on ühe kõige maitsvama eksootilise puuvilja kuulsusega ja seda kasutatakse lugematutes banaaniretseptides. Lisaks looduslikule olekule tarbitakse seda kuumtöödeldud, püreestatud kujul ja sageli koos teiste toiduainetega. Lisaks maitsele on banaanidel ka kasulikud ravivad ja toitvad omadused.
Objektiivi Eelised Ja Omadused
Läätsed on üks levinumaid toite. Sellel on teie kehale palju eeliseid. Esindab väikesi teri, mis kasvavad kaunadena. Me eristame mitut tüüpi - punased, pruunid, mustad ja rohelised läätsed. See sisaldab suures koguses valke ja kiudaineid, mistõttu on sellel inimkehale palju eeliseid.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
