2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamik vürtse, mida köögis igapäevaselt kasutame, on rikkalikult antioksüdantidega. Nelk mitte ainult ei anna alla, vaid suudab isegi esikohale jõuda.
Aromaatne vürts sisaldab ka C-vitamiini, K-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani. Nelk sisaldab ka oomega-3-rasvhappeid ja kiudaineid. Selle üks väärtuslikumaid koostisosi on eugenool - aine, mis annab vürtsile meeldiva aroomi.
Nelk on üks kasulikumaid vürtse, eriti hästi mõjub see seedetraktile. Maksaprobleemide korral võib aromaatne vürts olla tõesti kasulik. Seda kasutatakse seedehäirete, häirete, iivelduse, gaaside jms korral.
Nelgi regulaarsel kasutamisel kaovad sellised sümptomid nagu oksendamine, maoärritus kiiresti. Ka kõhuvalu kaob - pidage siiski meeles, et suur osa vürtsi võib tagasilöögi tekitada ja mao ärritada.
Vürtsis sisalduvad toimeained parandavad peristaltikat ja seedeensüümide sekretsiooni - parandades seeläbi seedimist.
Nelk võib meid kaitsta ka toidumürgituse eest - erinevad uuringud näitavad, et nelgiõli pärsib toidust põhjustatud haigusi põhjustavate bakterite kasvu.
Lisaks on nelk valuvaigistava toimega ja aitab mõnede hambaprobleemide korral ning leevendab sageli hambavalu. Nelk on enamikus hambapastades just selle omaduse tõttu.
Kasutage nelgiõli igemepõletike leevendamiseks või lihtsalt terve ja ilusa naeratuse säilitamiseks. Ürti saab kasutada isegi halva hingeõhu korral.
Vürtsi antiseptilised omadused aitavad mitte eriti sügavate lõikude, verevalumite, põletuste korral. Erinevate uuringute kohaselt võivad nelgid koos teiste soojendavate omadustega ürtidega ravida isegi vähki.
Nelgiõli ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis - seda lisatakse parfüümide tootmisel aroomina paljudesse kreemidesse ja kreemidesse.
Soovitan:
Nelk
Nelgi vürts pärineb igihalja nelgi Syzygium aromaticum avamata roosadest pungadest. Pungad kooritakse käsitsi, kui nad on veel roosad, ja kuivatatakse pruunikaks. Nad näevad välja nagu õhukesed, pikad küüned, sellest ka nende ingliskeelne nimi nelk, mis on tuletatud ladinakeelsest sõnast clavus (nail).
Külm Vesi Segab Seedimist
Meie keha vajab korralikuks toimimiseks vedelikke. Veri koosneb 80% veest ja meie aju - 75%. Ja kui me ei joo piisavalt vedelikke, ei saa soolasid, toitaineid ja hormoone optimaalselt transportida. Tromboosirisk suureneb, väsime kergemini ja keskendumine on keeruline.
Pipar Parandab Seedimist
Piment on pärit Lõuna- ja Kesk-Ameerika vihmametsadele omastest metsikutest igihaljastest puudest. Selle nimi tuleneb aroomist, nimelt kaneeli, nelgi, ingveri ja muskaatpähkli kombinatsioonist. Võtmise eeliste hulgas kevad rõhutab seedeprobleemide leevendamist, vürtsil on ka analgeetiline toime, see võib kaitsta keha patogeenide eest ja parandada vereringet.
Lutsern Vähendab Söögiisu Ja Parandab Seedimist
Kuigi paljud seostavad mõistet lutsern lehmade ja hobuste toidus saadaval oleva toidulisandiga, saate üllatunud, kui saate teada, et sellel ürdil on imevägi. See oli iidsetest aegadest teada enamikule rahvastele oma tervendavate omaduste poolest, kuid aja jooksul hakkas see populaarsust kaotama.
See Juur Detoksifitseerib Keha Ja Parandab Teie Seedimist
Rabarber kasutatakse terava maitse tõttu enamasti pirukates ja moosis. Sel eesmärgil koristatakse selle punakad varred, mis on liigitatud köögiviljadeks. Kuid need on ainult üks selle hämmastava mitmeaastase taime kasutatav osa. Rabarberijuur / vaata galeriid / on äärmiselt väärtuslik peamiselt tänu oma tasakaalustavatele ja tugevdavatele funktsioonidele seoses seedesüsteemi toimimisega.
