2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Köömen on üks kasulikumaid ürte ja vürtse. Sellel on väga väljendunud aroom ja Bulgaarias tuntakse seda köömne, loodusliku aniisi, metsik apteegitill.
Köömen on ürt, mis on Umbelliferae perekonna mitmeaastane taim. Köömneid ei tohiks segi ajada köömnetega - vaadake köömne ja köömne erinevust. Kimil on pikk ajalugu, mis ulatub 1500 eKr.
Kim kasutatakse vürtsina rasvases toidus ja raskesti seeditavates toitudes, näiteks sealiha, hani, pardi, kapsaroad, peet. Siiski tuleb olla ettevaatlik, kui palju vürtsi lisate, sest see on väljendunud ja rikkaliku maitsega ning sellega ei tohiks liialdada.
Köömneid kasutatakse ka vorstide või lihakonservide valmistamisel.
Seedeprobleemide korral on soovitatav lõuna- või õhtusöögi ajal juua köömneteed.
Selles artiklis pöörame tähelepanu köömne ja sellest valmistatud õli eelistele. Lõhnad, mis on sisaldavad köömneid, stimuleerivad laktatsiooni või täpsemalt - piima eritumist, mis aitab sünnitusjärgseid ja imetavaid naisi.
Kim aitab kaasa gaase, takistades nende moodustumist. Samuti aitab see kõhuvalu ja seedetrakti probleemide korral. IN vürtsköömned sisaldab palju olulisi komponente, mida saate köömne eeterliku õli kaudu.
Köömne ja köömneõli eelised
- Kim on tõestanud, et sellel on väga hea toime kuseteede süsteemile. Köömnel on ka põletikuvastane toime;
- köömned aitavad hingamisteede infektsioonide korral;
- aitab väga püsiva köha, bronhiidi, bronhiaalastma korral;
- Köömneõli aitab vähendada füüsilist valu.
Kasutatakse köömneõlisest sellel on palju ravitoimeid. Samuti aitab see vähendada füüsilist ja vaimset stressi ning aitab stressi vähendada.
Köömne eeterlik õli mõjub kehale toniseerivalt ja puhastab ka organismi kogunenud toksiinidest. See õli aitab aeglustada ka naha vananemist. Köömneõli sobib suurepärase antiseptilise toime tõttu väga hästi nakatunud haavade, verevalumite ja seente korral.
Köömneõli aitab usside vastu võitlemisel, vältides nende esinemist. Köömned, nagu või või sellest valmistatud tee, stimuleerivad immuunsust. Need aitavad leevendada ka puhitus. Nad aitavad ka koolikute korral. Köömned aitavad parandada ka söögiisu.
Köömneõli võib aidata ka kalluste, haavade või haavandite korral. Seda soovitatakse kasutada ka maksapuudulikkusega inimestele, inimestele, kellel on seedeprobleeme või kellel pole isu.
Soovitatav köömneõli kasutamine on järgmine:
- Kui teil on seedeprobleeme, hõõruge paar tilka õli maos ja kõhus päripäeva, tehes seda kolm nädalat;
- Kui sa tahad võta köömneõli seestpoolt, peate kõigepealt pöörduma arsti poole;
Köömneõli aitab ka keema. See aitab ka rasuse naha korral, tasakaalustades ja pinguldades. Seda saab kasutada ka kurguvalu korral sissehingamise teel.
Köömneõli lahjendatakse 1:20 kehale kasutamiseks ja 1:40 näonahale kasutamiseks.
Köömneõli rahustab närve ja vaimset väsimust.
Vaadake veel köömneõli eeliseid.
Soovitan:
Prosciutto Kulinaarne Rakendus
Prosciutto on üks maitsvamaid lihahõrgutisi. See on üks peamisi Vahemere köögis kasutatavaid. Meie riigis on prosciutto ekvivalendiks fännitud ja kuivatatud liha. Prosciutto pärineb Itaaliast. Päris prosciutto on valmistatud seajalast. See on marineeritud ja küpseb konkreetsetes tingimustes.
Cheddari Kulinaarne Rakendus
Cheddar on üks kuulsamaid inglise juustusid. See on elevandiluuvärvi ning rikkaliku maitse ja aroomiga. Cheddar valmib kuuest kuust kuni viie aastani. Inglased kasutavad cheddari juustu omlettide valmistamiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.
Piparmündi Kulinaarne Rakendus
Rahapaja taim on inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Isegi Plinius Vanem kirjeldab oma teostes selle piparmündi aroomi ja omadusi aju aktiivsuse suurendamiseks. See on piparmündi rist. Rahapaja on mitmeaastane taim, mille lehed sisaldavad eeterlikku õli, polüfenoole, orgaanilisi happeid, fütosteroole, rosmariinhapet, tanniini ja palju muud.
Kuiv Pärm - Faktid Ja Rakendus
Pärm on bioloogiline toode. See sisaldab nn pärmi. Pärm paljuneb väga kiiresti, kui keskkond on soe. Kui pärmile lisatakse suhkrut, suhtleb see alkoholi saamiseks pärmiga. Saadud alkohol aurustub küpsetamise ajal. Jaekettides on pärm saadaval värske ja kuivana.
Kummel: Hindamatu Maitsetaim, Millel On Universaalne Rakendus
Peaaegu kõik inimeste dieedil olevad toidud häirivad keha loomulikku puhastumisvõimet. Me kõik oleme kuulnud valge suhkru, saiakeste, saia, kihisevate jookide, alkoholi kahjulikkusest. Need ummistavad keha ja takistavad võõrutusrada. Tervisliku toidu hulka kuuluvad kana, kala, munad, värsked köögiviljad, puuviljad, oad, läätsed, toored pähklid ja oliiviõli.
