2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vutimunad on äärmiselt väärtuslik toode. Neil on antibakteriaalsed, immunomoduleerivad omadused, mis kaitsevad paljude haiguste eest.
Need sisaldavad kolesterooli täielikul puudumisel palju väärtuslikke mikroelemente ja vitamiine. Kana munaga võrreldes sisaldab üks gramm vutimuna 2,5 korda rohkem A-vitamiini, 2,8 korda rohkem B1-vitamiini ja 2,2 korda rohkem B2-vitamiini.
D-vitamiin sisaldub vutimunades aktiivses vormis, see takistab rahhiidi arengut. Vutimunades on viis korda rohkem fosforit ja kaaliumi kui kana munas.
Vutimunas on rauda 4,5 korda rohkem kui kana munas. Kuna fosfor soodustab vaimset arengut, peaksid vutimunad olema õpilaste ja õpilaste toidulauas.
Tänu fosforile on vutimunad suurepärane potentsi ergutaja. Palju rohkem kui kana muna sisaldab vaske, koobaltit ja aminohappeid.
Salmonellat vutimunades ei leidu. See on tingitud asjaolust, et neil on kesta all väga tugev kest ja väga väikesed hingamisavad, mis takistavad patogeensete bakterite tungimist.
Kõrge kehatemperatuuri tõttu - 42 kraadi - on vutid nakkushaigustele vastupidavad. See võimaldab neid kasvatada ilma ravimiteta, mis välistab ravimite kogunemise nende munadesse.
Erinevalt kanamunadest ei põhjusta vutid allergiat ja seetõttu saavad lapsed neid vabalt tarbida. Nad pärsivad isegi mitut tüüpi allergiat.
Vutimunade tarbimine aitab ravida gastriiti ning mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptilist haavandit. Kääbusmunad on kiirgusega töötavate inimeste jaoks hindamatud, kuna need aitavad organismist kahjulikku kiirgust eemaldada.
Vutimunade regulaarsel tarbimisel kaob peavalu ja lisaks on need ideaalsed vahendid immuunsüsteemi tugevdamiseks, eriti külmadel kuudel.
Vutimunad sobivad suurepäraselt erinevat tüüpi salatite ja suupistete kaunistamiseks, kuid võite neid serveerida ka lihtsalt keedetult ja pooleks lõigatuna.
Üllata oma lähedasi marineeritud vutimunadega. Selleks vajate viisteist muna, klaasi vett, pool klaasi äädikat, musti pipraterasid, kolme nelki, kaneeli, teelusikatäit suhkrut, pool tl soola, kolme küüslauguküünt.
Keeda munad, eemalda kestad. Valmistame marinaadi veest, äädikast, soolast ja suhkrust. Kuumuta keemiseni, lisa vürtsid ja eemalda kaks minutit pärast keetmist tulelt.
Pange küüslauk, munad purki ja valage marinaad. Purki pole vaja tihedalt sulgeda. Pärast kahte päeva külmkapis on marineeritud munad valmis.
Soovitan:
Vutimunad
Sajandeid vutimunad seda räägitakse ainult looduse väärtusliku kingitusena ja inimestele kasuliku ning maitsva toiduna. Need väikesed ja värvilised munad on vuttide saadus, mis iseenesest on õrnad ja üsna pretensioonikad linnud. Nende mune peetakse üheks kõige väärtuslikumaks toiduks, kuna neil on antibakteriaalne, immunomoduleeriv, ödeemiavastane toime.
Dr Papazova: Vutimunad On Apteek
Ülestõusmispühade ajal võib paljude meist laual näha lisaks kanamunadele ka vutte. Lisaks atraktiivsusele on need ekspertide sõnul ka meie organismile väga kasulikud. Vutimunad on tõeline apteek, ütles dr Maria Papazova saates Kohv. Spetsialist tõi välja, et vaatamata tagasihoidlikule suurusele on need munad esiteks väga toitvad.
Kas Vutimunad On Kasulikud?
Vutimune hinnatakse kui dieettoodet. Vutimunade söömise mõju on teada juba iidsetest aegadest. Lapsed armastavad vutimune mitte ainult maitse, vaid ka lõbusa välimuse tõttu. Lapsi köidab kummaline kest ja munade väike suurus. Need munad on imikutoidus asendamatud.
