Mis On Fütotoitained?

Video: Mis On Fütotoitained?

Video: Mis On Fütotoitained?
Video: Все о сыром мёде 2024, November
Mis On Fütotoitained?
Mis On Fütotoitained?
Anonim

Fütotoitained on taimse toidu looduslikud, bioloogiliselt aktiivsed komponendid. Fütotoitaineid leidub puu- ja köögiviljades. Neid leidub tavaliselt puuvilja- või köögiviljakoores ja nad vastutavad taime pigmendi eest. "Füto" tähendus on taim ja pärineb kreeka keelest.

Erinevad uuringud näitavad, et enamikul fütotoitainetest on antioksüdantide toime ja need kaitsevad meid ka hävitavate rakkude - vabade radikaalide - eest. Need rakud ründavad terveid ja põhjustavad mitmesuguseid haigusi - Alzheimeri tõbe, vähki, südamehaigusi jt. Tänu antioksüdantidele ei suuda meie keha vabad radikaalid kasvada ning säilitada normaalset ja vastuvõetavat taset.

Rohkem taimse toidu söömine aitab meil võidelda erinevate haiguste vastu, mis ilmnevad vitamiinide ja mineraalide ebapiisavuse tõttu, samuti aitab ainevahetust.

Fütotoitainetel on muid väga olulisi ülesandeid. Nad tulevad hästi toime erinevate põletikuliste protsessidega, on väga kasulikud südame nõuetekohaseks toimimiseks, aitavad kaasa heale vereringele, vererõhu reguleerimisele.

Nende ainete organismist saamiseks on hea süüa palju puuvilju - mitmekesiseid ja iga päev. Fütotoitained on teie optimaalse tervise jaoks väga oluline komponent. Tänu neile vananemisprotsess aeglustub.

Värsked köögiviljad
Värsked köögiviljad

Fütotoitained on jagatud mitut tüüpi:

1. Ole kannatlik - Kõige rohkem on neid puu- ja köögiviljades.

2. Tioolid - need on väävlit sisaldavad fütotoitained, mida leidub peamiselt lillkapsas, kapsas ja brokolis;

3. Fenoolid - need jagunevad järgmisteks:

- isoflavoonid - kaunviljad ja eriti soja on nende poolest eriti rikkad;

- flavonoidid - mustikad, punane kapsas ja tumedamad viinamarjasordid

4. Lignaanid - Neid leidub peamiselt kliides ja linaseemnetes.

Soovitan: