Magustoidud Kodujuustuga

Magustoidud Kodujuustuga
Magustoidud Kodujuustuga
Anonim

Kohupiim on kasulik ja maitsev, see sobib mitte ainult soolaste roogade, vaid ka magustoitude jaoks. Selle abil saate valmistada mitmesuguseid suupisteid, kooke, juustukooke, saiakesi, küpsiseid ja palju muud.

Esimene meie pakutav magustoit on kerge ja lisaks kodujuustule sisaldab puuvilju - võite kasutada virsikuid, õunu, aprikoose. Veelgi parem, kui kasutate kahte tüüpi puuvilju - see muutub lõhnavamaks. Vaja on järgmist:

Puuviljakreem kodujuustuga

Koor kodujuustuga
Koor kodujuustuga

Vajalikud tooted: 250 g kodujuustu, ½ kg puuvilju, 2 tl. suhkur, vanillipakk, 1 tl. kreeka pähklid

Valmistamismeetod: Riivi puuvili riivis, kui kasutad virsikuid, siis koori need eelnevalt. Seejärel sega kodujuust suhkruga - sega korralikult, kuni segu on ühtlane. Lisage puuviljad kohupiimale koos vaniljega. Klopi segistiga korralikult läbi, kuni saad ühtlase kreemi. Lisage peeneks jahvatatud kreeka pähklid. Vala klaasidesse ja jäta kreem külmkappi jahtuma.

Järgmine magustoit pole eriti dieettoit ja selle jaoks on vaja soolata kodujuustu. Teil on vaja järgmisi tooteid:

Sõõrikud
Sõõrikud

Rosinad ja kodujuustuga sõõrikud

Vajalikud tooted: 1 k.ch. suhkur, 1 pakk. vanilje, 50 g võid, 2 muna, 200 g soolamata kodujuustu, 1 tl. küpsetuspulber, 1 tl. rosinad, rasv, ½ - 1 tl. jahu

Valmistamismeetod: klopi sulatatud või, vanill ja suhkur. Seejärel klopi munad vahule. Segage need kaks segu ja lisage eelnevalt sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga. Lõpuks lisa rosinad. Kuumuta õli ja pane lusika abil osa segust kuuma rasva sisse, prae mõlemalt poolt kuldseks.

Kodujuusturullid

Rullid
Rullid

Taigna jaoks vajalikud tooted: 250 ml värsket piima, 2 spl. võid, 6 spl. suhkur, 2 spl. õli, 2 - 3 spl. hapukoor, ½ pärmikuubik, 4–5 tl. jahu

Nõutavad täidisetooted: 180 - 200 g kodujuustu, 1 tl. rosinad, 1 muna, vanill või teie valitud essents, 3 spl. apelsinikoor

Valmistamismeetod: kohupiim ei tohiks olla teradena - vajadusel püreesta see blenderiga. Sega täidisetooteid ühtlaseks. Sõtku tainatoodetest pehme tainas, mis kerkib kuumusel 45 minutit kuni tund.

Retseptis mainitud jahu ei pruugi teile piisav olla või on seda liiga palju. Kui segu muutub pehmeks tainaks, lõpetage lisamine.

Pärast kerkimist alustage taina purustamist ja venitage kätega tükkhaaval - seejärel pange iga täidise osa - umbes 1 tl. Seejärel koguge taigna servad ja keerake see rulli - pange see määritud pannile. Kui nad kõik on valmis, laske neil veel pool tundi tõusta. Küpsetage neid mõõdukalt [ahjus] kuni parkimist. Soovi korral võite neid määrida munakollasega.

Soovitan: