Toit Oksüdatiivse Stressi Vähendamiseks

Sisukord:

Video: Toit Oksüdatiivse Stressi Vähendamiseks

Video: Toit Oksüdatiivse Stressi Vähendamiseks
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, September
Toit Oksüdatiivse Stressi Vähendamiseks
Toit Oksüdatiivse Stressi Vähendamiseks
Anonim

Antioksüdandid on ühendid, mis toodetakse kehas ja sisalduvad erinevates toit. Need aitavad kaitsta rakke kahjustuste eest, mida põhjustavad vabade radikaalidena tuntud potentsiaalselt kahjulikud molekulid.

Vabade radikaalide kuhjumisel võivad need põhjustada seisundit, mida nimetatakse oksüdatiivne stress. See seisund võib kahjustada teie DNA-d ja muid olulisi struktuure teie rakkudes.

Kahjuks krooniline oksüdatiivne stress võib suurendada riski haigestuda kroonilistesse haigustesse nagu südame-veresoonkonna haigused, II tüüpi diabeet ja vähk.

Antioksüdantide rikas dieet võib siiski aidata suurendada antioksüdantide taset veres oksüdatiivse stressi vastu võitlemiseks ja vähendada nende komplikatsioonide riski.

Vaadake 5 parimat tervislikku toitu, milles on palju antioksüdante ja mis on edukad vähendada oksüdatiivset stressi.

Must šokolaad

Must šokk vähendab oksüdatiivset stressi
Must šokk vähendab oksüdatiivset stressi

Tume šokolaad on väga täidis. See sisaldab rohkem kakaod kui tavaline šokolaad, samuti rohkem mineraale ja antioksüdante. Tume šokolaad sisaldab 100 grammi kohta kuni 15 mmol antioksüdante. Lisaks on selles leiduvatel antioksüdantidel muljetavaldav kasu tervisele, näiteks vähem põletikke ja väiksem südamehaiguste risk.

Pekaanipähkel (Ameerika pähkel)

Pekanipähklid on Mehhikost ja Lõuna-Ameerikast pärit pähklitüüp. Need on suurepärane tervislike rasvade ja mineraalainete allikas, lisaks sisaldavad nad suures koguses antioksüdante. Pekaanipähklid sisaldavad 100 grammi kohta kuni 10,6 mmol antioksüdante. Nende tarbimine võib aidata suurendada antioksüdantide taset veres. Kuigi pekanipähklid on suurepärane tervislike rasvade allikas, on neis palju kaloreid, seetõttu on oluline neid tarbida mõõdukalt.

Mustikad

Mustikad on supertoit oksüdatiivse stressi vastu
Mustikad on supertoit oksüdatiivse stressi vastu

Kuigi mustikad on madala kalorsusega, on neis väga palju toitaineid ja antioksüdante. Need sisaldavad kuni 9,2 mmol antioksüdante 100 grammi kohta. Uuringute kohaselt sisaldavad mustikad kõige rohkem antioksüdante võrreldes kõigi teiste puu- ja köögiviljadega. Neis on palju antotsüaniine, mis võivad aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski ja aeglustada vanusega kaasnevat ajufunktsiooni langust.

Marjad

Maasikad on väga rikkalik C-vitamiini ja antioksüdantide allikas. Need annavad kuni 5,4 mmol antioksüdante 100 grammi kohta. Lisaks sisaldavad maasikad ka antioksüdante, mida nimetatakse antotsüaniinideks, mis annab neile punase värvi. Neil, kellel on suurem antotsüaniini sisaldus, on palju heledam punane värv.

Goji Berry

Goji marjad on täis antioksüdante
Goji marjad on täis antioksüdante

Goji marjad on olnud Hiina traditsioonilise meditsiini osa juba üle 2000 aasta. Neid kutsutakse sageli supertoitkuna neis on palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Goji marja sisaldab 4,3 mmol antioksüdante 100 grammi kohta. Loodet seostatakse tavaliselt südame-veresoonkonna haiguste ja vähi riski vähenemisega. Samuti võib see aidata võidelda naha vananemisega.

Soovitan: