2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nõuetekohase säilitamise korral saate värsket toitu kauem pakkuda. Meie 10 näpunäidet aitavad teil seda teha.
1. Hoidke külmkapi temperatuuri mitte vähem kui -5 ° C.
2. Peske puu- ja köögivilju enne söömist, mitte enne külmutamist. Ärge hoidke puu- ja köögivilju korraga koos ning mõned puuviljad (näiteks õun) eraldavad etüleengaasi, mis rikub köögivilju.
3. Hoidke seeni paberkottides. Kui panete need tihedasse anumasse või kilekottidesse, ei püsi nad kindlalt.
4. Köögiviljade, nagu seller, spargel, artišokk, varred tuleks enne külmkapis hoidmist pakkida märgadesse rätikutesse, et need kauem säiliksid.
5. Enne külmutamist tuleb köögiviljad blanšeerida. 0,5 kg köögivilju valatakse 3 liitri keeva veega pluss 2 tl soola.
6. Hoidke banaane külmkapis. Nende nahk võib muutuda pruuniks, kuid seest säilib. Kui soovite, et valmimata banaanid küpseksid kiiremini, pange need avokaadoga paberkotti.
7. Mune on soovitatav hoida pigem külmkapis kui toatemperatuuril.
8. Hoidke tomateid ka toatemperatuuril. Külmkapp lõpetab küpsemise ja tomatid kaotavad maitse.
9. Küpsetatud kartuleid hoitakse toatemperatuuril kauem.
10. Ärge kunagi hoidke piimatooteid külmkapi uksel. Nad vajavad pidevat külma, kuid tänu sellele, et uks pidevalt avaneb ja sulgub, mõjutavad nad temperatuuri muutusi.
Soovitan:
Kuidas Pastat Kauem Säilitada
Kuidas õigesti poe pasta kodus ? Sõna otseses mõttes armastavad kõik aeg-ajalt valmistada õhtusöögiks maitsvat pastat. Kuna makaronil on neutraalne maitse, võivad need olla suurepärased lisandid igat tüüpi lihale, kalale, mereandidele ja isegi köögiviljadele.
Kuidas Mune Kauem Säilitada
Korralikult hoitud munad võivad kesta kauem kui kuu. Need võivad pärast munemist olla kasutatavad kuni 45 päeva. Munade ostmisel kontrollige alati pakendil kõlblikkusaega, sest vanade munade söömine võib põhjustada seedetrakti häiret ja salmonelloosi.
Kuidas Värskeid ürte Kauem Säilitada?
Värsked ürdid on üks neist raskesti ostetavatest toodetest, kuna nende müüdav standardkogus on peaaegu alati palju suurem, kui retsepti jaoks vajalik on. Seega mõned neist riknevad peaaegu alati. Ja see on muidugi äärmiselt ebameeldiv. Isegi vaid üks päev külmkapis võivad värsked ürdid ja vürtsid vabaneda, tumeneda, muuta värvi ja isegi rikneda.
Kuidas Ulukiliha Säilitada Ja Säilitada
Struktuuri ja eripära tõttu ladustatakse ulukiliha riknemise vältimiseks ja maitse säilitamiseks teatud viisil. Kui jätta toatemperatuuril kauemaks kui 24 tunniks, rikub see paratamatult. Kindel viis seda kaitsta on külma kaudu. See on kõige turvalisem viis säilitada ja säilitada ulukiliha .
Kuidas Lihapalle Säilitada Ja Säilitada?
Keedetud lihapallide maksimaalse säilivusaja saavutamiseks jahutatakse jahutatud lihapallid madalates, hermeetiliselt suletud anumates või tihedalt alumiiniumfooliumi või kilega. Te ei tohiks hoida lihapalle õhus. Nende mähkimine ja isoleerimine kaitseb neid soovimatute lõhnade imemise ja kuivamise eest.
