2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Teie aega raiskamata tutvustame siin lühidalt, mis peitub nime taga Lolo Rosso.
Lolo Rosso olemus
Ekstsentrilise nime taga peitub Lolo Rosso tegelikult meie riigis nn punane lokkis salat. Selle lehed hakkavad kasvama kahvaturohelise värviga, kuid lõpuks saavad need plaaditud viimistluse. Seda kasvatatakse Itaalias aastaringselt, kuid kui teil on õu või talveaed, saate seda kodus ohutult kasvatada.
Lolo Rosso eelised
Nagu kõik muud rohelised salatid, on ka Lolo Rosso looduslik antioksüdant. Sarnaselt sibulaga sisaldab see rikkalikult kvertsetiini - ainet, mis tugevdab loomulikult teie immuunsüsteemi ja on soovitatav astma ja allergiate korral.
Uuringust selgus, et kvertsetiini ja C-vitamiini kombinatsioonil on kasulik mõju parodontiidi all kannatavatele inimestele. Ja lõpuks - Lolo Rosso tarbimine koos C-vitamiini rikka toiduga vähendab diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja isegi vähi riski.
Lolo Rosso kasutamine
Foto: Iliana Parvanova
Kasutatakse Lolo Rosso igasuguste roheliste salatite valmistamiseks, kuid kergelt mõrkja maitse tõttu kasutatakse seda pigem täiendusena. Huvitav on mainida, et Lolo Rossoga valmistatud salatid sobivad hästi iga puuviljaga, mis ühelt poolt pehmendab kergelt mõrkjat maitset ja teisalt - annab salatile eksootilisema ja värskema tekstuuri.
Näiteks võite valmistada salatit jäämäest, Loro Rossost ja mustikatest. Väga sobiv kombinatsioon on jäämägi, Lolo Rosso ja oliiviõli, koore, hakitud valge juustu ja vähese sinepi kaste. Sega kõik kaste koostisosad, sega salatiga ja serveeri krutoonidega.
Sa saad kasutada Lolo Rosso ja võileibade kaunistamiseks või erinevate garneeringute või liha diivanina.
On oluline teada, et nagu muud tüüpi salat, Lolo Rosso enne söömist pese kindlasti (eelistatult köögiviljasentrifuugiga) ja serveeri jahutatult, et see saaks mõnusalt krõbe tunne.
Soovitan:
Sidrunheina Tee - Eelised Ja Rakendus
Oleme kõik kuulnud sidrunheinast. Kuid milleks see on kasulik, milleks seda kasutatakse, kuidas me saame sellest kõik kasulikud ained ja omadused, me ütleme teile selles artiklis. Sidrunhein seda võib nimetada ka vürtsiks, sest see on väga maitsev.
Kasepungade Tee - Eelised Ja Rakendus
Noh, meie laiuskraadidel on ilus puu, mis paistab silma valge koorega. See on kask ja meie riigis on üks valge kase tüüp. See õrna välimusega, kuid vastupidav puu, mis talub temperatuuri kuni 35 miinuskraadi ja on väga niiskust armastav, on ka paljude ravivate omadustega rohttaim.
Koriandri Tee - Eelised Ja Rakendus
Koriander on Bulgaarias vähetuntud ravimtaim. See on ka ürt, mida kasutatakse enamasti India, Vahemere ja Lähis-Ida köökides. Kõik koriandri osad on söödavad, toiduvalmistamisel kasutatakse värskeid lehti ja kuivatatud seemneid. Koriandrilehtede maitse erineb seemnetest väga palju.
Lauriinhape - Eelised Ja Rakendus
Lauriinhape , tuntud ka kui dodekaanhape on teatud tüüpi küllastunud rasvhapped. Seda leidub peamiselt kookosrasvas, palmituumaõlis ja piimas. Kõrgeim sisu lauriinhape tegelikult on see inimese rinnapiimas, kuid ka lehma- ja kitsepiim sisaldab märkimisväärset kogust.
Seesami Tahini - Koostis, Eelised Ja Rakendus
Seesami tahini on äärmiselt maitsev, kasulik ja toitev toode. Ta esindab pasta jahvatatud seesamiseemnetest . Selle kasutamine köögis sisaldab nii soolaseid kui ka magusaid roogasid. Seesami tahini sisaldab mitmeid keha jaoks olulisi aineid.
