2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pärgament on paberitüüp, mida on kirjutamiseks kasutatud sajandeid. See on valmistatud spetsiaalselt töödeldud loomanahkadest. Tänapäeval aga põrand pärgamentpaber muidugi paber, mida iga koduperenaine kasutab, nimelt - küpsetuspaber. Selle tootmine põhineb töödeldud tselluloosil, mida töödeldakse erilisel viisil, nii et see ei kleepuks.
Nagu me ütlesime, on iga perenaise arsenalis rull pärgamentpaber. Kuid lisaks küpsetamisele võib paber leida teistsuguse rakenduse. Vaadake, millised on selle paberi kõige levinumad viisid:
AHJU küpsetamine
Foto: Dobrinka Petkova
Kõige tavalisem kasutamine - see ei hõlma mõne roa ja saiakese jaoks rasva kasutamist, kuna see ei kleepu. Näiteks kui teete küpsiseid või küpsiseid, pole vaja paberit määrdega üle puistata. See muudab teie küpsised väga hõlpsaks libisemiseks. Küpsiste küpsetamine nõuab tavaliselt mitu ringi. Paberi taaskasutamine pole probleem.
Kookide ja leiva jaoks peate paberi lõikama vastavalt salvele, milles küpsetate, et selle valmistamisel oleks hõlpsam vabastada.
Kihi eraldamine
Armastad teha jõuludeks või külastades erinevaid maiustusi ja komme. Nende salvestamiseks ja seejärel ülekandmiseks peate panema kihi pärgamentpaber ridade vahel, et mitte kokku jääda. Lõigake paber vastavalt anumale, kuhu kommid asetate, ja olete valmis.
KLAASIST KORNET
Üks raskemaid oskusi küpsetamisel omandada on glasuurist kujundite ja kaunistuste loomine. Ükskõik, kas kasutate poest ostetud, omatehtud, šokolaadi, suhkrut jms, on õige tööriist väga oluline. Mitte iga koduperenaise köögis pole kornet, eriti küpsetamise algajad. Ära muretse! Pärgament küpsetuspaber saab kasutada ühe valmistamiseks ja eelseisva õhtusöögi jaoks edukalt kaunistada kooki, küpsiseid või magusat rulli.
TÖÖPINNAKATTED
Mõnikord peame taigna panemiseks katma köögileti tööpinna, millest me lõikame erineva kujuga maiustusi, et valmistada koogid või valmistada Stephanie rull. Siingi tuleb meile pärgamentpaber. Asetage see tööpinnale ja rulli ning korraldage probleemideta. Lõpuks lihtsalt eemaldage ja puhastage. Palju lihtsam ja kiirem, eks?
RIIETE KÜPSETAMINE
Mõnikord muutuvad kala ja liha paberisse pakkides palju maitsvamaks. Nii aurutatakse neid ja omas kastmes. Kui hõõruda kala ja liha erinevate vürtsidega, säilib nende maitse palju paremini, nad on maitsvad ja tervislikud. Võite kasutada ka alumiiniumfooliumi, kuid paber on tervislikum.
NALJAV
Väga sageli peame toote pärast keetmist ühest anumast teise viima või ülejäänud jahu ära panema. Küpsetuspaberist saate valmistada imelise lehtriku, millega jahu, riisi, läätsesid purki või kotti ladustada. Lõigake petersell ja till, asetage need küpsetuspaberile ja valage kottidesse. Olete valmis neid talveks külmutama.
PAKENDAMINE
Selle asemel, et mõelda, millesse lahtine, kuid söömata juust sisse mässida, mähkige see sisse pärgamentpaber. Ekspertide sõnul pikendab see juustu eluiga, kuna paber võimaldab sellel hingata ja eraldada vajalikku niiskust.
Soovitan:
Sidrunheina Tee - Eelised Ja Rakendus
Oleme kõik kuulnud sidrunheinast. Kuid milleks see on kasulik, milleks seda kasutatakse, kuidas me saame sellest kõik kasulikud ained ja omadused, me ütleme teile selles artiklis. Sidrunhein seda võib nimetada ka vürtsiks, sest see on väga maitsev.
Kasepungade Tee - Eelised Ja Rakendus
Noh, meie laiuskraadidel on ilus puu, mis paistab silma valge koorega. See on kask ja meie riigis on üks valge kase tüüp. See õrna välimusega, kuid vastupidav puu, mis talub temperatuuri kuni 35 miinuskraadi ja on väga niiskust armastav, on ka paljude ravivate omadustega rohttaim.
Koriandri Tee - Eelised Ja Rakendus
Koriander on Bulgaarias vähetuntud ravimtaim. See on ka ürt, mida kasutatakse enamasti India, Vahemere ja Lähis-Ida köökides. Kõik koriandri osad on söödavad, toiduvalmistamisel kasutatakse värskeid lehti ja kuivatatud seemneid. Koriandrilehtede maitse erineb seemnetest väga palju.
Lauriinhape - Eelised Ja Rakendus
Lauriinhape , tuntud ka kui dodekaanhape on teatud tüüpi küllastunud rasvhapped. Seda leidub peamiselt kookosrasvas, palmituumaõlis ja piimas. Kõrgeim sisu lauriinhape tegelikult on see inimese rinnapiimas, kuid ka lehma- ja kitsepiim sisaldab märkimisväärset kogust.
Seesami Tahini - Koostis, Eelised Ja Rakendus
Seesami tahini on äärmiselt maitsev, kasulik ja toitev toode. Ta esindab pasta jahvatatud seesamiseemnetest . Selle kasutamine köögis sisaldab nii soolaseid kui ka magusaid roogasid. Seesami tahini sisaldab mitmeid keha jaoks olulisi aineid.
