Terved Salatid Hirsiga

Sisukord:

Video: Terved Salatid Hirsiga

Video: Terved Salatid Hirsiga
Video: Ühepajatoit riisiga 2024, November
Terved Salatid Hirsiga
Terved Salatid Hirsiga
Anonim

Hirss, nagu iga teine teravili, on äärmiselt kasulik ja toitev toit. Kuid seda peetakse teravilja kuningaks. Tema kodumaa on India, kus ta kasvab endiselt poolkuivadel aladel vabalt. See aitab kehal olla paremas füüsilises seisundis. Seda lisatakse toidu- ja dieedirežiimides, kõigis suupistetes, roogades ja salatites.

Iga salat, milles on hirss, muutub tervislikuks. See toob kehale terve kimbu vitamiine ja mineraale, millel on raviv ja toniseeriv toime. Siin on mõned ideed tervisliku salati ideede jaoks koos oma lemmik hirsiga:

Värske salat hirsiga

Vajalikud tooted: 150 g hirssi, 1 avokaado, 250 g spinatit, 50 g hapuoblikat, ½ hunnik peterselli, ½ hunnik tilli, 1-2 oksakest värsket sibulat, 1-2 oksakest värsket küüslauku, Himaalaja soola, külmpressitud oliiviõli õli, värskelt pressitud sidrunimahl

Hirss
Hirss

Valmistamismeetod: Hirssi leotatakse leige veega umbes 12 tundi. Kurna ja loputa. Haki avokaado, tükelda hapuoblikas ja spinat. Haki petersell, till, sibul ja küüslauk. Tooted segatakse sobivas kausis. Lisage toores leotatud hirss. Salat on maitsestatud Himaalaja soola, värskelt pressitud sidrunimahla ja külmpressitud oliiviõliga.

Soe salat hirsiga

Vajalikud tooted: 100 g hirssi, 6 oksa sparglit, peotäis mandleid, musta pipart, soola, 2 spl. kanepiseeme, 1/2 roosat tomatit

Salatid
Salatid

Kastme jaoks: 1 tl kuiv pune, 1 tl. kuivatatud basiilik, 1 tl. kuivatatud tüümian, 3 spl. oliiviõli, 3 spl. kõrvitsaõli, 1 tl. koorimata seesamiseemned, 1/2 sidruni mahl, sool

Valmistamismeetod: Hirssi keedetakse umbes 15 minutit. Keeda teises kastrulis kergelt sparglit väheses vees, soolas ja pipras (või aurus). Kui see on pehme, lõigake pooleks ja lisage küpsetatud hirss koos mandlitega. Ülejäänud pannakse alusena. Kaste valmistatakse selle jaoks mõeldud segatud toodetest.

Tervislik salat hirsiga

Vajalikud tooted: 100 g hirssi, 100 g punaseid läätsesid, 1 kimp värsket rohelist sibulat, 1 tl. rosinad, 2 küüslauguküünt, 1 viil ingverit, 3 spl. kreeka pähkliõli või oliiviõli, värske sidrunimahl, kaneel, köömned, maitse järgi pipar, sool

Valmistamismeetod: Hirssi ja läätsesid keedetakse soolaga maitsestatud vees. Kurna ja sega pipra, kaneeli ja köömnetega. Segage ja laske jahtuda.

Haki värske sibul, küüslauk ja ingver peeneks. Sega sobivas kausis keedetud hirss ja läätsed, sibulad ja rosinad. Maitsesta sidrunimahla ja pähkliõliga. Enne serveerimist segage salat korralikult läbi.

Soovitan: