Värsked Või Terved Puuviljad?

Video: Värsked Või Terved Puuviljad?

Video: Värsked Või Terved Puuviljad?
Video: TÄHELEPANU! Retseptid Muratist. 2024, November
Värsked Või Terved Puuviljad?
Värsked Või Terved Puuviljad?
Anonim

Viimasel ajal oleme olnud tunnistajaks värskete puu- ja köögiviljade maaniale ning üha sagedamini leiame neid iga nurga pealt. Väidetavalt sisaldavad need palju vitamiine ja organism imendub kergesti.

Nende jookide pooldajate ja sagedasemate tarbijate sõnul on värsked mahlad viisid igasuguste haiguste vastu võitlemiseks. Nende väidete kohta pole aga teaduslikke tõendeid.

Värsked puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraale, samuti toidukiudaineid. Enamik neist leidub aga puuviljakoores ja nende töötlemise käigus kaob osa kiust, lisaks tõuseb ka suhkrutase.

Joomine 1/2 liitrit värsket mahla päevas ületab ettenähtud suhkrusisalduse. Isegi heade masinatega, mis taime osi ära ei viska, eraldub suhkur.

Vaatamata väidetele, et kontsentraadi tarbimine viib organismi parema imendumiseni, peame mainima, et närimine on kasulik. See tegevus hoiab hambad terved. Lisaks hammastele on soolebakterite jaoks olulised ka toidukiud, mis töötlemise käigus kaovad. Enese pingutamisel vabanevad ensüümid, mis aitavad seedeprotsessi.

Värske
Värske

Puuduvad tõendid väitmaks, et pressitud värsked puuviljad on paremad ja tervislikumad. Kuid see valik sobib üsna hästi inimestele, kes ei ole fännitud köögiviljad või keedetud salat.

Pärast pressimisprotsessi on oluline tarbida värsket mahla.

Soovitan: