2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Türgis käimine ja tassitäie lõhnava Türgi kohvi mittejoomine on nagu Roomas käimine ja paavsti mitte nägemine. Türgi kohv on palju enamat kui heakskiitev jook, see on meeleseisund.
Meie lõunanaabris hinnatakse kohvi kõrgelt mitte niivõrd maitse, vaid koha tõttu Türgi kultuuritraditsioonis.
Pole üllatav, et UNESCO on Türgi kohvi ametlikult lisanud maailma vaimse kultuuripärandi nimekirja. Otsus tehti UNESCO komitee koosolekul, mis toimus Aserbaidžaani pealinnas Bakuus.
Kohtumisel osales üle 800 esindaja 116 riigist. Komisjon on arutanud kokku 38 ettepanekut, sealhulgas ettepanek tunnustada Türgi kohvi kui maailma immateriaalset kultuuripärandit.
Aromaatse joogi kultuuriväärtuseks kuulutamise otsus võeti vastu suure häälteenamusega.
Eriti tähtis on koht, mille kohvi Türgi kultuuris hõivab. Meie naabrid kasutavad seda sidevahendina. See on osa paljudest Türgi ühiskonna traditsioonilistest rituaalidest.
Ilma selleta ei möödu ükski matšimine, külastamine ega lihtne südamlik vestlus, sest nagu Türgis öeldakse: "Süda otsib vestlust, kohv on vaid ettekääne."
Türgi kohv on veel üks traditsiooniline kultuuriväärtus, mis kuulub UNESCO egiidi alla. Enne seda kuulutati maailmakultuuriväärtuseks veel kümme Türgile omast tegevust, tava või kunst.
UNESCO ametliku kaitse alla jäävad kuulsad paksude inimeste võitlused, mida peetakse igal aastal Karpanaris, Edirnes, samuti iidne varjude teater Karagyoz ja Hadjivat jt.
Meie lõunanaaber valmistub pakkuma UNESCO delegaatidele ebru lisamist maailma kultuuriväärtuste ja ainulaadse kunsti kaitstud nimekirja.
Ebru on veepinnale maalimise peen tehnika, mille järel joonis "trükitakse" lehele. Ebru traditsioonid pärinevad Ottomani impeeriumi ajastust.
Soovitan:
Türgi - Kõige Isuäratavama Jõulutraditsiooni Lugu
Jõulud lisaks kingitustele ja perelõbule on sellega alati kaasas vähemalt üks kalkun . Röstitud, täidisega, kapsaste, kastanite, kartulite, rosinate või seentega täidetud, on see üks pidevatest asjadest, mis lõhnab aasta lõpus pühi kogu maailmas.
Kuldsed Reeglid Türgi Kohvi Valmistamiseks
Türgi kohv , tuntud ka kui kohvikann, sümboliseerib tegelikult ikooniks muutunud kohvi valmistamise tehnoloogiat. See on valmistatud spetsiaalses kohvikannus keedetud peenetest kohvioadest ja sageli lisatakse suhkrut. Seda serveeritakse põhjas oleva settega, millel isegi ennustajad üritavad tulevikku ennustada.
Traditsioonilised Türgi Toidud
Traditsioonilised Türgi toidud pole vaatamata levinud arvamusele liiga vürtsikad. Türgi kokad kasutavad maitseaineid säästlikult, et säilitada roa põhikomponentide maitset ja aroomi, selle asemel, et neid vürtsidega alla suruda. Türgi köögis kasutatakse suvikõrvitsa valmistamiseks väga vähe piparmünti ja tilli, baklažaanidele lisatakse peterselli ning mõned küüslauguküüned muudavad külmad supid ja eelroad lõhnavamaks.
Kuidas Valmistada Türgi Kohvi - Juhend Algajatele
Hea Türgi kohvi valmistamiseks peab kohv olema värske. Türgi kohv vana kohviga jätab suhu hapu maitse. Nii et kasutage kindlasti värsket toodet. Lihtsaim viis kohvi värskena hoidmiseks on osta see väikestes kogustes ja osta uus annus pärast selle tarbimist.
5 Põhjust Türgi Kohvi Proovimiseks
Paljud inimesed loodavad hommikul ärgates ja päeva jooksul energiat andes kohvile. Neile, kes armastavad tugevat aroomi, see on Türgi kohv . Türgi kohv valmistatakse ainulaadsel meetodil, mis tagab selle tugeva aroomi. Mis on Türgi kohv ja kuidas seda valmistatakse?
