2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sink, mida kohalikud lihakombainid pakuvad, on massvõlts, kuna seda ei toodeta kuivatatud seajalalihast, vaid erinevatest jaotustükkidest. Želatiini lisati singile isegi ebaseaduslikult.
Bulgaaria sink on väga kaugel kuivatatud ja rikkalikult soolatud seajalaliha traditsioonilisest maitsest. Meie riigi vorstiettevõtted toodavad hõrgutisi erinevatest jaotustükkidest ja selles peavad nad lisama želatiini või muud tärklise konsistentsiga koostisosa.
Meie sinkile on lisatud kuulsad E-d ja mõned tootjad ei oska neid osavalt sildile kirjutada, et kaupa saaks müüa.
Põlisink valmistatakse erinevatest lihatükkidest, mis on kokku liimitud želatiini või muu sarnase ainega, mis neid koos hoiab. Seega sarnaneb vorsti maitse pigem tavalise salaamiga, kuid seda müüakse singina.
Lihatöötlemisettevõtte omanik tunnistab ajalehele Vseki Den, et vorsti toodetakse sealiha jala kõrgema hinna tõttu sel viisil.
Raha kokkuhoiuks otsivad lihakombinaadid alternatiivseid võimalusi liha delikatesside valmistamiseks ja lõpuks, nagu alati, on ohvrid tarbijad.
Sink on kokku pandud odavatest lihalõikudest ja kui tükid on väga halva kvaliteediga, on need lihtsalt paremini seeditavad ja taaskasutatavad. Seejärel lisatakse lihale tuttava singi valmistamiseks želatiin.
Lisaks näitavad uuringud, et vorst on vett täis. Organisatsiooni Active Consumers signaali põhjal tehtud uurimine näitas, et mõnede sinki markide veesisaldus ületab 80%. Võrdluseks: värske sealiha mageveesisaldus ei tohi ületada 65%.
Vaatamata mitmetele katsetele, mis tõestavad, et tootjad kuritarvitavad lisatud vett, ei ole registreeritud rikkumiste eest sanktsioonide kehtestamiseks endiselt kehtestatud normi.
Organisatsioon ütleb, et kaasaegse tehnoloogia abil saavad tootjad lisada vett sisaldavatesse fosfaat- ja nitraatsooli.
Soovitan:
Sööme Peenelt Mune
Paljud meist käivad Hiina restoranis kergesti söögipulkadega ja veeretavad pitsarestoranis meisterlikult kahvliharul spagette. Kuid kas me teame, kuidas mune elegantselt tarbida? Seal on kirjutamata munasilt, mida järgivad rangelt kõik, kes tahavad laual esinduslik välja näha.
Kas Sööme Tervislikke Täisteratooteid?
Inimeste teadlikkuse suurenemine täisteratoidu söömise kasulikkuse kohta tervisele sunnib neid pimesi tootjate trikke usaldama. Paljud neist kuritarvitavad inimeste lootust osta tervislikku toitu, eksitades neid, et nende teraviljad on tervisele kasulikud.
Sööme Odavamaid Kirsse, Maasikaid Ja Kartuleid
Kevadel langevad meie lemmikmaasikate, kirsside ja kartulite hinnad. Veelgi enam - turgudelt leiate odavamaid kasvuhoonegaaside kurke ja tomateid. Mune hoiti ka mõistliku hinnaga 20 stotinki, kuid selle väikese tõusu arvel on õli, juustu hind, samas kui kollane juust on paar stotinki odavam.
Vihmade Tõttu Sööme Kallimaid Kirsse Ja Mett
Statistika näitab, et sel aastal söövad bulgaarlased tugevate vihmade tõttu 30 protsenti kallimaid kirsse. Torrentide tõttu on oodata ka mee hinnatõusu. Varasemad kirsisordid on juba kannatanud, kuna tugev vihmasadu ja rahe hävitasid tuhandeid aakreid viljapuuaedu.
Me Sööme Kõige Halvemat Leiba ELis
"Me sööme kõige halvemat leiba, sest see on valmistatud madala kvaliteediga nisust," ütles põllumajandus- ja toiduminister Miroslav Naydenov bTV saates "Täna hommikul". Naidenov tunnistas ametlikult, et leiva kvaliteedis on suur probleem.
