Prantslaste Lemmikmagustoidud

Video: Prantslaste Lemmikmagustoidud

Video: Prantslaste Lemmikmagustoidud
Video: Prantsuse keel algajatele = Inspirer # Indicatif Présent 2024, November
Prantslaste Lemmikmagustoidud
Prantslaste Lemmikmagustoidud
Anonim

Nagu kõik, mida teevad prantslased, ja Prantsuse magustoidud on loodud armastajatele. Nad sulavad suus ja nende fänne on kogu maailmas. Ja kuidagi, arvestades, et prantsuse magustoite peetakse üheks parimaks maiustuste ajaloos.

Võib-olla panevad Prantsuse kondiitritooted vähemalt meie edetabelis esiplaanile sellised magustoidud nagu parfeet oma peene ja elegantse maitsega. Tõenäoliselt olete juba aimanud magustoidu prantsuskeelse nime tähendust - täiuslik. Alates 1894. aastast saab maailm parfeed nautida.

Kodumaal serveeritakse magustoitu külmutatult, mis on valmistatud suhkrusiirupi, munade ja koore baasil. Selles magustoidus on segu külmutamiseks piisavalt rasva, suhkrut, alkoholi ja vähesel määral õhku, aeg-ajalt segades.

Parfait
Parfait

Kuigi maitsev magustoit ei kuulu prantsuse kööki, on see kõigi prantslaste lemmik just seetõttu, et seda saab valmistada kodus.

Romantilised prantslased on leidnud ideaalse lahenduse, kuidas leida kondiitritoodetes värsketele puuviljadele koht - magustoiduklaasist. Erinevalt enamikust Prantsuse magustoitudest on kuulsat küpsetist lihtne ja lihtsalt valmistada.

See on tüüpiline maaroogade roog ja on midagi piruka ja magusa pajaroa vahel. Retsept pärineb Limousini provintsist ja alguses küpsetati claufti ainult kirssidest. Seda retsepti peetakse endiselt klassikaks, mis ei takista magustoidufännidel katsetamist teiste puuviljadega - mustikatest ja ploomidest kuni pirnide ja aprikoosideni.

Prantsuse pasta
Prantsuse pasta

Magustoit, tuntud kui Prantsuse pasta, on prantsuse kiusatuste üks meistriteoseid. Pole juhus, et selle looja Pierre Harme nimetas Prantsuse ajakiri Vogue Picasso maiustusi.

See magustoit on Euroopas väga hinnatud, Prantsusmaal Montmorillonis on sellele pühendatud isegi muuseum. Tänapäeval on Macaronsi magustoit mitmesugustes sortides igale maitsele - maasikas, mandel, šokolaad ja paljud teised.

Tegelikult on uskumatu maitsega väikesed värvilised küpsised prantsuse nägemus meie tuttavatest suudlustest, mis on muidugi valmistatud üsna keerukalt ja keeruliselt.

Teine prantslaste lemmikmagustoit on religioosne (nunnad), mis on traditsiooniline Pariisi ümbruse jaoks. See on kahetasandiline ekleriga magustoit võikoore ja kohviga.

Klassikalisemad prantsuse magustoidud kreembruleele, profiteroolidele, prantsuse kreemiga ekleeridele, karamellikreemile, Elsassi kookile.

Soovitan: