Siin On Prantslaste Hommikusöök

Video: Siin On Prantslaste Hommikusöök

Video: Siin On Prantslaste Hommikusöök
Video: "Hommikusöök staariga" | Priit Pajusaar: Eurovision on ületähtsustatud! 2024, November
Siin On Prantslaste Hommikusöök
Siin On Prantslaste Hommikusöök
Anonim

Prantsuse köök tänapäeval on see viidud kunsti tasandile. Toit ja selle tarbimisviis on paljude aastate kultuuri ja traditsioonide arengu tulemus.

Selles mõtteviisis on tänapäeva Prantsusmaa üks väärtuslikumaid aardeid selle köök. Kõigi jaoks on hommikusöök päeva kõige olulisem söögikord. See peab olema täielik ja rahuldust pakkuv. Erinevate maitsete ja harjumuste kohaselt eelistavad mõned seda magusat, teised soolast, kerget või rikkalikku.

Hommikusöök Prantsusmaal nimetatakse le petit déjeuneriks (väike lõunasöök) ja koosneb tavaliselt võiga määritud prantsuse leiva viiludest. Eelistatuimad on bagelid. Kohalikud pagaritöökojad pakuvad kümneid sorte, mis on maitsestatud pähklite, suitsutatud liha ja juustudega, puuviljade ja palju muuga.

Hea hommikusöök võib koosneda brioche'ist (maitseb nagu kindla kujuga lihavõttekook), sarvesoost moosi või šokolaadiga.

Hommikulauas peab olema piimaga kohv ja värskelt pressitud apelsinimahl. Erinevalt teistest rahvusköökidest eemaldatakse vorstid, sink, munad hommikumenüüst.

Hommikusöök on palju kergem ja kvantitatiivselt hästi mõõdetud, kuid samas hästi tasakaalustatud, et prantslane tunneks end värskena ja täis.

Soovitan: