Siin On Kreeklaste Hommikusöök

Video: Siin On Kreeklaste Hommikusöök

Video: Siin On Kreeklaste Hommikusöök
Video: „HOMMIKUSÖÖK STAARIGA“ | Vaido Neigaus: tavalise homona ei saavuta siin konnatiigis midagi 2024, September
Siin On Kreeklaste Hommikusöök
Siin On Kreeklaste Hommikusöök
Anonim

Hommik Kreekas algab tassi kohviga - ilma selleta ei saa! Ükskõik kus - kodus pehmetel toolidel, teel tööle või kohvikutesse. Kreeka kohvi valmistatakse puhtalt või piimaga või tassi külma värskendava frappega.

Euroopa riikides on päeva tähtsaim söögikord hommikusöök. Kuid kreeklastele ei meeldi varajased suupisted, nii et nad ei söö hommikul üldse või eelistavad midagi kerget. Neile meeldib Kreeka jogurt, see on magustamata - isegi hapukas ja näeb välja nagu paks koor. Mõni segab seda mee, müsli, kreeka pähklite, puuviljade ja ploomimoosiga.

Kui jogurtit pole, siis söö röstsaia koos mõne tükikese fetajuustuga. Nad armastavad oma rahvuslikke küpsetisi, kuid mitte varahommikul, vaid kell 11. Neid saab toetada juustupirukaga (τυρόπιτα), seesamise kringliga, mida müüakse sõna otseses mõttes igas nurgas.

Suurlinnade suhteliselt aktiivne ööelu jätab Kreekas hommikusöögile jälje. Seetõttu lükkavad kreeklased hommikuse söögikorra hilisemale, nii et neil pole traditsioonilist hommikusööki.

Feta on Kreeka rahvusjuust, selle olemasolu laual on kohustuslik.

Maitsvat ja tervislikku Kreeka jogurtit peetakse ainulaadseks tooteks - vähe kaloreid ja palju vitamiine, see on suurepärane hommikusöök paljudele kreeklastele.

Kreekas on palju roogasid, mis sobivad ideaalselt kultuurihommikusöögiks, arvukalt erineva täidisega kooke, pannkooke ja teravilja. Kõike seda vürtsitab lõhnav maitse ja naljakad kreeka nimed, mis meenutavad Kreeka huvitavat atraktsiooni.

Galatopita - kuulus Kreeka kook, mida armastas isegi Vana-Kreeka jumal Hermes. Manna valmistamisel tarbitakse seda nii värskes vormis kui ka järgmisel päeval pärast külmkapis viibimist. Maitsva galatopita saamiseks minge Uue Akropolise muuseumi restorani, mis on parim vaade ideaalseks hommikusöögiks Ateenas;

Praepann mee ja kreeka pähklitega - traditsiooniline kreeka pannkook. Esimest korda mainiti seda 6. sajandil eKr. Vana-Kreeka luuletaja Cratinus, kes imetlusega kirjeldab kuumadest hommikustest pannkookidest tulevat kuuma auru. Isegi täna võib peaaegu igas restoranis, kus hommikusööki serveeritakse, leida pannid meega ja kreeka pähklitega.

Persega fetaga - kääritatud piimast ja hommikuhelvestest valmistatud hommikuhelveste tüüp. Koduseks ettevalmistamiseks lastakse piim mõneks päevaks täielikult hapnema, seejärel keedetakse see koos nisuga. Valmis segu kuivatatakse päikese käes. Seejärel keetke värske piimaga keedetud trahhaana ja lisage fetajuust. Hoolimata asjaolust, et trahhana näeb oma välimuselt välja nagu kaerahelbepuder, saate seda maitstes aru, et see pole nii.

Kuluri - Kreeka lõhnavad kringlid seesamiseemnetega Thessalonikist, on kreeklaste üks lemmiksaiakesi. Süüakse Graviera juustu või Tzatziki kastmega jogurtiga. Seda lihtsat hommikusööki saab osta igast pagariärist teel Thessalonikisse.

Tiropita - Kreeka pirukas, mis on valmistatud pirukakoortest koos fetajuustu, munade, või ja jogurtiga. Leiate seda igas vormis, ümmargusest kolmnurkseks. Seda müüakse sõna otseses mõttes igal sammul, nii et seda on lihtne leida.

Kreeka jogurt tüümianimeega - traditsiooniline Kreeka hommikusöök ilma Kreeka jogurtita on peaaegu võimatu. See on peamine toode kastmete, kookide valmistamiseks, kuid seda tasub süüa ilma, et kuuluksite teise roa hulka. Maailma populaarseim jogurt ja parim kreeka hommikusöök on kombineeritud riigis nii populaarse tüümianimeega. Seda serveeritakse mitte ainult meega, vaid ka kreeka pähklitega.

Kohv ouzoga - Kohv aniisi aperitiivi lisamisega Ouzo on Kreeka munkade traditsiooniline kohvi valmistamise viis. See jook erutab hommikul kindlasti kõiki. Soovitatav on neid mitte eraldi osta, vaid tellida koos rikkaliku hommikusöögiga - nii saab teie päev olema mitte ainult rõõmsameelne, vaid ka väga produktiivne.

Soovitan: