2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Allergia on kaasaegse ühiskonna katastroof. Allergia on haigus, mida iseloomustab immuunsüsteemi ülereageerimine, kui keha seondub allergeeniga. Allergiaprotsessi mõjutab tugevalt immuun-, närvi-, seede-, kuseteede, endokriinsüsteemi seisund.
Allergia avaldub erinevates vormides, mis mõjutavad keha kõige nõrgemat lüli: urtikaaria, konjunktiviit, riniit, ekseem, astma ja muud muutused. Allergilise reaktsiooni kõige sagedasemad sümptomid on nohu, sügelus või silmalaugude all põletamine.
Toitumisalased soovitused allergiliste haiguste korral
Esiteks on vaja välja jätta toidud, mis põhjustavad allergiat või ebamugavust. Kui allergia sümptomid on vähenenud ja keha tervis on taastatud, saab järk-järgult välistatud tooted ükshaaval uuesti menüüsse tuua, jälgides reaktsiooni.
Toidus peaks olema piiratud valkude sisaldus, eriti need, mis sisaldavad aminohappeid histidiini ja trüptofaani, mille derivaadid on histamiin ja serotoniin. Neid valke sisaldavate toodete hulka kuuluvad juust, maks, neerud, kala, rasvane liha.
Allergilisele toimele viitavad peamiselt loomsed valgud ja taimsed saadused, vähemal määral mõned süsivesikute komponendid.
Kõige sagedamini põhjustavad allergiat igapäevased toidud: lehmapiim, loomade ja kodulindude liha, munad, kala, teraviljad, tsitrusviljad, pähklid, puuviljad, köögiviljad.
Madala allergeenisisaldusega tooted
Kääritatud piimatooted (looduslik jogurt, kodujuust); keedetud või hautatud madala rasvasisaldusega veiseliha, kana, tatar, riis, maisileib ja köögiviljad (kapsas, brokoli, kurgid, spinat, till, petersell, salat, suvikõrvits, kaalikas); kaerahelbed, pärl oder, kollane juust; oliivi- ja päevalilleõli; mõned puuviljad (rohelised õunad, karusmarjad, pirnid, kirsid, mustad sõstrad) ja kuivatatud puuviljad (kuivatatud õunad ja pirnid, ploomid), hautatud puuviljad, kibuvitsamarja keetmine, tee ja mineraalvesi.
Keskmise allergeenisisaldusega tooted
Teravili (nisu, rukis); tatar, mais; sealiha, lambaliha, hobuseliha, küülikuliha ja kalkun; puuviljad (virsikud, aprikoosid, punased ja mustad sõstrad, mustikad, banaanid, arbuusid); Mõned köögiviljad (roheline pipar, herned, kartulid, oad).
Kokkuvõtteks võib öelda, et allergikud ei tohiks dieeti käsitleda piinamisena. Toitumissoovituste järgimisel on vaatamata allergilise haiguse olemasolule võimalik elada tervislikult ja täisväärtuslikult.
Soovitan:
Mida Saame Enne Magamaminekut Süüa?
Paljude ekspertide sõnul on enne magamaminekut söömine äärmiselt kahjulik. Selle arusaama esimene põhjus on see, et enne magamaminekut muudab teie puhkus tõenäoliselt puudulikuks. Kõht ei puhka, vaid töötleb söödud toitu ja hommikul tõustes tunned end puhkamise asemel väsinuna.
Suvekuumusega Tegelemine: Siin On, Mida Süüa Ja Mida Mitte
Suvekuumust võib olla üsna raske taluda, eriti kui temperatuur ületab 30 kraadi. Pärast esmast rõõmu, et suvi on lõpuks kätte jõudnud, on paljudel meist palavast halb. Söögiisu kaotus, dehüdratsioon, iiveldus, väsimus, desorientatsioon, kõhulahtisus on vaid mõned ebameeldivatest sümptomitest, mida võime kogeda, kui me ei ole piisavalt päikesepaistelisel suvetunnil hüdreeritud.
Mida Saame Süüa Koos Apteegitilliga?
Apteegitill on paremini tuntud kui metsik till ja on inimesele teada juba ammustest aegadest. Esivanemate koduks on Lõuna-Euroopa, Vahemeri ja Väike-Aasia. Vanad kreeklased, roomlased ja egiptlased kasutasid seda vürtsi ja ravimina. See levis Euroopas keskajal ja arvati, et see pikendab elu, suurendab jõudu ja ajab kurjad vaimud minema.
Siin On Toidud, Mida Saame Muret Tundmata Süüa
Tervislik toitumine on tervislikuks olemiseks äärmiselt oluline. See on oluline ka meie füüsilise vormi säilitamiseks. Tasakaalustatud toitumine on kõige selle võti. Toitumiskava koostamisel vahelduvad toidud vaheldumisi ja mõne arv väheneb teiste arvelt.
Mida Saame Süüa Kooritud Piimaga
Kui järgmine kord piim otsa saab, ärge kiirustage seda ära viskama. Seal on üsna palju retsepte, kuhu seda lisada. Näiteks selles: Pirukas kooritud piimaga Vajalikud tooted: 500 g pirukakoori, 5 tk. munad, 3 spl. või, 1 liiter lehmapiima - hakitud, 1/4 tl.
