Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?

Video: Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?

Video: Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?
Video: LAURA Head uut aastat! 2024, September
Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?
Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?
Anonim

Vahuveiniga šampanja pudeli avamine on üks uusaastaga seotud kohustuslikke kombeid. Kuid kas olete kunagi mõelnud, kust see traditsioon pärineb ja kuidas see on tänapäevani säilinud?

Selgub, et vastus sellele küsimusele pärineb umbes viisteist sajandit tagasi. Sel ajal pöördus kuningas Clovis Champagne'i piirkonnas Reimsi linna kirikus ristiusku. Sajandeid on olnud traditsioon, et kuningate kroonimist kastetakse šampanjaga, edastab foodpanda.

Šampanjat peetakse vähem eriliseks joogiks seni, kuni kuulus munk Dom Perignon taasavastab oma unustamatu maitse ja töötab välja glamuurse välimuse säilitamise strateegiad.

Louis XV andis välja määruse, et villida tohib ainult seda vahuveini ja ülejäänu tuleks tarnida tünnides. Nii on šampanjast saanud aristokraatide lemmikjook ning lahutamatu osa pulmade, ristimiste ja igasuguste muude pidustuste tähistamisel.

Samal ajal tekkis tuleva aasta tähistamine kui pööripäevaga seotud religioosne rituaal. Aja jooksul muutus puhkus religioossest ilmalikuks, mida omakorda sunniti tähistama luksust ja rafineeritud maitset sümboliseeriva joogiga. See oli täpselt see, mille jaoks šampanja oli mõeldud.

Tänu oma sära ja lõbusatele mullidele võidab peen vein fänne üle kogu maailma ja suudab ennast kehtestada uusaasta lemmikjoogina.

Soovitan: