2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamik inimesi on seda sõna kuulnud aperitiiv ja nad teavad, et pakutakse alkoholi enne õhtusööki. Selle eesmärk on stimuleerida söögiisu. Reeglina ei serveerita seda jooki enam kunagi enne sööki.
Sõna on prantsuse keel ja sõna otseses mõttes tähendab avatud.
Idee aperitiiv esmakordselt ilmus kauges 1786. aastal Torinos valmistatud joogiga, mida nimetatakse vermutiks.
Aperitiivi serveerimine on terve kultuur, mis alustas oma arengut 19. sajandi lõpupoole. Enne seda oli aga USA-s midagi alustada lõunasööki või õhtusööki iga päev aperitiiviga.
Siiski on veel üks termin, mis on vähem tuntud - seedimist soodustav. See on eriline sõna, mis tähistab pidu lõpetavat jooki. Aperitiiv ja digestiiv on need kaks külge, mis raamistavad iga peene söögikorra, selle alguse ja lõpu.
Sõna seedimine on ka prantsuse keel ja tähendab sõna otseses mõttes seda, mis muudab toidu seedimise lihtsamaks. See on jook, mis lõpetab ekstravagantse lõuna- või õhtusöögi.
Kuidas tehakse vahet aperitiivil ja seedimisel?
Foto: Zoritsa
Piir vahel aperitiiv ja seedimist soodustav on väga õhuke. Sageli võib sama jook täita mõlemat ülesannet. Itaalias asuvat Grapatat, mis on pressimisjääkide brändit, juuakse seedetraktina, meie riigis on see aga kindlalt aperitiiv.
Bloody Mary kokteil võib alati ilmuda aperitiivina, kuid õhtusöögiks ei sobi see kunagi akordiks, kuna sellega kaasnevad tomatimahl ja vürtsikas Worcesteri kaste.
Selleks on veel üks viis aperitiivi ja seedetrakti eristamine. Seedejook on tavaliselt pika ajalooga, seda on pudeli tagaküljel kenasti kirjeldatud. Selles öeldakse, et see aitab seedimist ja ainevahetust, mis tuletab meelde, milliseks pidupäevaks on sobiv serveerida.
Aperitiivi ideed
Reeglina serveeritakse aperitiivina kuivi, kangeid alkohoolseid jooke. Kõige sagedamini pakutakse aga likööre aperitiivina. Ja kõige sagedamini serveeritakse šerrit.
Mida oodata, kui teate, et enne ametlikku sööki tuleb aperitiiv?
Tõenäoliselt pakutakse teile kuiva veini, kuiva või poolkuivat šerrit, džinni ja toonikut ning aperitiiviks võib olla šampanja või mõni vahuvein. Sellega kaasnevad väikesed eelroogad külma kala või oliividega.
Kreekas pakutakse ouzot traditsiooniliselt aperitiivina, Prantsusmaal teist aniisijooki - pastis, Tšehhis on populaarne becherovka ning meil juuakse brändit aperitiivina, kuid seda kasutatakse ka seedetraktina. Gluweini nimetatakse Saksamaal kõige populaarsemaks aperitiiviks ja see on vürtsidega vein. Suurbritannias pakutakse aperitiivina džinni- ja limonaadijooki puuviljatükkidega.
Portugali liköör on sadam sobib aperitiivikskuigi see ei suuda enne söömist šersi tassi välja tõrjuda.
Seedimine või joomise ideed pärast õhtusööki
Magusaid alkohoolseid jooke pakutakse tavaliselt seedetraktina, ehkki see on tinglik jaotus. Taimsed liköörid ja destillaadid on saadaval pärast õhtusööki. Samuti magusaid magustoiduveine nagu Madeira, Malaga ja Sherry. Kuivatatud šerri töötab aga ka aperitiivina. Seedimise hõlbustamiseks peaks neil olema hea alkoholisisaldus. Varem pakuti absinti sageli seedetraktina.
Soovitan:
Mida Saab Süüa Pärast Oksendamist
Oksendamisel on oluline teada, et parem on mitte proovida protsessi kohe katkestada, kuna sageli tunneb inimene end paremini kui allaneelatud toidust vabaneb. Kui aga tungid püsivad, võite proovida neid maha suruda, imedes väikest viilu sidrunit või närides piparmündikummi.
Miks Me Tahame Rämpstoitu Pärast Unetut ööd?
Unepuudus võib aeg-ajalt juhtuda igaühega. See mõjutab mitte ainult teie meeleolu ja keskendumisvõimet, vaid ka kaalu. Nagu teadus selgitab, on see seotud greliini tootmisega - hormooniga, mis kontrollib näljatunnet, kuid muudab teid ka altimaks ihkad rämpstoitu .
Maitsvad Eelroogade Ideed Enne Ja Pärast õhtusööki
Ei tea, mida oma külalisi kutsuda või mida süüa pärast õhtusööki ? Ärge üllatage enam, sest nüüd pakume teile tervislikke ja maitsvaid eelroogasid, mida on lihtne valmistada ja millega üllatate oma peret või külalisi. Bruschetta Bruschettasid saate teha mitmel viisil.
Kas Ma Kaotan Kaalu, Kui Mul Pole õhtusööki?
Kui loobute õhtusöögist lihtsalt pärast kella 18, muudate oma keha üllatavalt. Meie keha vajab glükoosi, kuna see on peamine energiaallikas. See peab kehasse sisenema pidevalt, olenemata kellaajast. Ajurakkude normaalseks tööks on vaja 6 grammi glükoosi tunnis.
Sööge Oma Hommikusööki Nagu Kuningas, Lõunasööki Nagu Vürsti Ja õhtusööki Nagu Vaest Meest
Pole enam rangeid dieete ja pikki keelatud toitude nimekirju! . Igaüks, kes soovib kaalust alla võtta, kuid kellel on raske pidevalt piirduda erinevate toitudega, saab nüüd lõõgastuda. Selgub, et saladus pole mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka siis, kui me toitu tarbime, edastab Popshuger.
