2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nad on loonud uut tüüpi õuna, mis eritab pärast närimist gaseeritud mahla, teatab Daily Mail. Uus vili on Šveitsi perefirmas Lubera töötavate spetsialistide töö. Sordil on juba oma nimi - õunu nimetatakse Paradis Sparklingiks.
Uue õunasordi rakud täidetakse kihiseva mahlaga, mis annab õunale ka pärast närimist gaseeritud efekti. Teabe kohaselt ei ole puuviljamahla pressimisel ja joomisel sarnast maitset.
Ettevõtte spetsialistid on aastaid proovinud uut sorti luua. Paradis Sparklingu loomiseks kasutati kahte sorti - magususe poolest populaarsed Ida-Saksa Rezi õunad ja Šveitsi Pirouette.
Lubera on juba hakanud müüma gaseeritud õunaistikuid - need on valmistatud eritellimusel ja maksavad igaüks 55 dollarit ehk 34 naela puu kohta. Ettevõtte juht Robert Meyerhofen usub, et see õunasort on kõigi aegade parim.
Need uued õunad on täiesti erinevad kõigest, mida turul leida võib, mis muudab need tarbijate jaoks veelgi huvitavamaks. Ettevõte on veendunud, et neil on suur edu ja gaseeritud õunu müüakse hästi.
Puuvilja tekstuur on samaaegselt krõbe, mahlane ja pehme, ütleb Šveitsi ettevõtte juht. Meyerhofen selgitab, et pärast õuna närimist hakkavad suus korraga tunduma suhkur ja hapu mahl, mis tegelikult loob gaseeritud joogi mulje.
Ta selgitab, et mahl ei ole gaseeritud, lihtsalt tunne suus on sellise joogi järele.
Mõni aeg tagasi lõi aednik Marcus Cobert, kes on samuti šveitslane, risti tomati ja õuna vahel. Uued puuviljad on tegelikult õunad, kuna need kasvavad õunapuul, kuid neil on tomati värv ja tekstuur.
Uued õunad jäävad tomativärvi ka pärast kuumtöötlust ning nende tükid ei muutu pärast lõikamist tumedaks, erinevalt tavalistest õunasortidest.
Soovitan:
Nad Lõid šokolaadi, Mis Kuumuses Ei Sula
Belgia teadlane Frederic Dipere on loonud šokolaadi, millel on omadus mitte kuumuses sulada. Idee ei tulnud tema kodumaale Belgiasse, mis oli tuntud sagedaste vihmade ja mitte nii sooja temperatuuri poolest, vaid kaugesse Shanghaisse, kus ta viis aastat tagasi teaduskonverentsil viibis.
Nad Lõid Seadme, Mis Näitab Toidu Kvaliteeti
Bulgaaria spetsialistid Plovdivi toidutehnoloogia ülikoolist ja nende kolleegid Gabrovo tehnikaülikoolist on välja töötanud revolutsioonilise seadme, mis näitab toidu kvaliteeti. Ultraheli abil saab seade kindlaks määrata toidukauba kvaliteedi, isegi kui see on pakendatud.
Nad Lõid Taimetoitlastele Alternatiivse Liha
Euroopa teadlased on loonud uut tüüpi liha spetsiaalselt taimetoitlastele. Uue toote välimus on peaaegu sama mis tavalisel lihal. Selle maitse meenutab ka lihatooteid, kuid see sisaldab ainult köögivilju. Revolutsioonilise asendaja töötasid välja loodusvarade ja teaduse ülikooli spetsialistid koos kolleegidega Wageningeni ülikoolist.
Ainulaadne: Nad Lõid Raviva Jogurti Brokkoliga
Üsna kasulik brokkoliga jogurt ujutab varsti turud üle. Kõik tervisliku ja madala kalorsusega dieedi austajad rõõmustavad. Teadlased on loonud ülikasuliku tüüpi jogurti. See on valmistatud brokoli baasil. Lisaks sellele, et see on maitsev, on see ka tervendav.
Nad Lõid Maailma Esimese Oliivikohvi
Türgi ettevõtjad on loonud maailma esimese oliividest valmistatud kohvi. Nii saab kasu ainult lemmik kofeiiniga jook. Äsja leiutatud kohv on Türgi ettevõtte töö, mis on aastaid oliive tootnud. Nad on leidnud viisi oliivikohvi valmistamiseks ilma kääritamisvajaduseta, sest õigel temperatuuril säilivad puuvilja toitained.
