Taimerasvadega Piimatoodete Tunnustamine

Video: Taimerasvadega Piimatoodete Tunnustamine

Video: Taimerasvadega Piimatoodete Tunnustamine
Video: mis juhtub, kui te ei söö liha? Kuidas vabaneda puhitusest ja sooltest? 2024, November
Taimerasvadega Piimatoodete Tunnustamine
Taimerasvadega Piimatoodete Tunnustamine
Anonim

Piimatooteid pakutakse kauplustes sageli kahtlaselt madala hinnaga. Mis on nende toiteväärtus ja kuidas palmi piimast ära tunda, proovime teile nõu anda järgmistes ridades.

Kõigepealt peame märkima, et taimerasvaga juust on liiga valge, see näeb välja peaaegu nagu kriit. Selle struktuur on palju lõdvem kui tegelik. Kui algse valge soolveega saab lõigata umbes 5 millimeetri paksuse viilu, mis kahvliga pussitades laiali ei lagune, siis "palmi" juustuga on see võimatu. Kui see sisaldab taimseid rasvu, praguneb see isegi tugevamal kokkupuutel mullaga.

Piimatooted
Piimatooted

Päris juustutükkide servad on tavaliselt ümarad, köögiviljad aga teravad, ütlevad asjaga kursis olevad inimesed.

Palmijuustu võis ära tunda katsudes. See ei ole nii elastne kui originaal, vaid pigem pehme, kuna küpsemisprotsess on lühenenud. Ja selle värvus varieerub valgest kreemini ning maitse on kergelt mõrkjas. Päris kollasel juustul on toidule iseloomulik kollane värv ning lõigatuna on see paksu konsistentsi ja kindel. See maitseb nagu piim ja pole mõru.

Juust
Juust

Teine nutikas viis juustu koostise kontrollimiseks on selle lõikamine hästi jahutatud noaga. Taimsed rasvad jäävad madalal temperatuuril tera külge ja piimarasv mitte. Põhjus peituvad peopesa küllastumata rasvhapetes, mis on toatemperatuuril peaaegu vedelad.

Muidugi on piimatoodetes sisalduvate taimsete rasvade tõestamiseks kõige kindlam viis laboris, kuid vaevalt läheks keegi oma uuringutes nii kaugele. Kui aga teie seas on ka entusiaste, on ühe proovi hind umbes 200 Bulgaaria zlotti ja vea tõenäosus on minimaalne, kuna kontrollid toimuvad range järelevalve all.

Eksperdid soovitavad teil vältida taimerasvadega piimatoodete tarbimist, kuna need on tervisele kahjulikud. Regulaarsel kasutamisel ja keha piisaval kogunemisel võivad need põhjustada südamehaigusi, vähki ja probleeme seedetrakti süsteemiga.

Soovitan: