Mida Süüa Kirssidega

Video: Mida Süüa Kirssidega

Video: Mida Süüa Kirssidega
Video: Mida süüa kriisisituatsioonis? 2024, September
Mida Süüa Kirssidega
Mida Süüa Kirssidega
Anonim

Kirssidest saab valmistada erinevaid maitsvaid roogasid ja magustoite. Nende puuviljade hapukas ja hapukas maitse muudab paljud koduperenaised neid eelistama.

Veiseliha kirsikastmega on üllatava maitsega roog, mis kindlasti meeldib teie külalistele.

Vajalikud tooted: 350 grammi kirsse, 1 sibul, 25 grammi võid, 3 spl punast kuiva veini, 2 spl suhkrut, 2 spl estragonit, maitse järgi soola ja pipart, 800 grammi veiseliha.

Valmistamismeetod: Pese kirsid korralikult läbi ja eemalda kivid. Haki sibul peeneks ja prae õlis läbipaistvaks. Lisage pannile kirsid, suhkur ja vein.

Vasikaliha kirssidega
Vasikaliha kirssidega

Lisa sool ja pipar ning hauta kaaneta umbes 20 minutit madalal kuumusel. Lisage estragon, segage kõik ja eemaldage tulelt.

Vasikaliha pestakse, kuivatatakse ja praetakse õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lihatükk mähitakse fooliumisse ja jäetakse 1 tunniks seisma. Seejärel lõika tükkideks ja serveeri kastmega.

Kana kirssidega
Kana kirssidega

Kana kirssidega see on ka väga maitsev.

Vajalikud tooted: 1 kana umbes 1200 grammi, 2 sibulat, 1 küüslauguküüs, pipar ja sool maitse järgi, 1 spl õli, 10 oliivi.

Murenda kirssidega
Murenda kirssidega

Kastme jaoks: 10 tera musta pipart, 200 grammi kirsse, 125 milliliitrit punast veini, 2 loorberilehte, 100 grammi suhkrut.

Valmistamismeetod: Kana pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse 4 osaks. Sibul lõigatakse suurteks tükkideks. Haki küüslauk peeneks.

Sega kausis õli, küüslauk, jahvatatud must pipar ja sool. Hõõruge kana selle seguga ja asetage kandik nahaga ülespoole. Küpseta 15 minutit 220 kraadi juures.

Pese kirsid ja torgi kahvliga. Pange kaussi. Keeda väikeses kausis 100 milliliitrit vett, suhkrut ja veini. Pärast keetmist valatakse see segu kirssidele.

Lisa loorberilehed ja mustad pipraterad. Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni ja eemalda kohe loorberilehed.

Ahi vähendatakse 200 kraadini. Valage kana kana peale, asetage sibul ja oliivid selle ümber ja naaske pooleks tunniks ahju.

Lihtsa kirsikoogi asemel valmistage maitsev murenemine fariinsuhkruga.

Vajalikud tooted: 100 grammi kirsse, 2 spl fariinsuhkrut, 100 grammi piimašokolaadi, pool supilusikatäit tärklist, 2 muna, 1 spl võid.

Taigna jaoks: 6 spl jahu, 100 grammi fariinsuhkrut, 100 grammi võid

Valmistamismeetod: Sulata šokolaad vesivannil ja lisa supilusikatäis võid. Kui see on jahtunud, lisage munad.

Puista kirsid fariinsuhkru ja tärklisega. Sega kõik läbi, jäta 5 minutiks seisma ja sega siis šokolaadiga. Taina jaoks hõõru külm või võid kätega suhkru ja jahuga puruks.

Määri võiga määritud pannil kirsid šokolaadiga ja puista peale jahu. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures. Serveeri soojalt koos kulbitäie jäätisega.

Soovitan: