2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Esimeste sammudega toob sügis suurepärase kingituse - lõhnava, kuldse ja ülevoolavalt magususe. pirnid, mille maitset saame hoida kogu talve. Nendest saab teha maitsvaid magustoite, kuid suurema fantaasia ja julgusega võiksite need lisada soolasesse rooga.
Siin on mõned huvitavaid fakte pirnide kohta:
- Pirn on koos õunaga üks populaarsemaid puuvilju maailmas. Pole juhus, et legendaarne kreeka luuletaja Homer laulab seda jumalate kingitusena;
- Peloponnesose Kreeka poolsaart kutsuti II sajandil eKr pirnide maaks. Seal kasutati mahlast puuvilja iivelduse ja merehaiguse raviks. Kreeka mütoloogias pakuti pirne kingitusena kahele jumalannale - Herale ja Aphroditele ning Vana-Roomas - Veenusele, Junole ja Pomonale;
- Maailmas on rohkem kui 3000 pirni sorti. Euroopas tulid puuviljad Lõuna-Aasiast umbes 1000 eKr ja Põhja-Ameerikas - alles 1260. aastal;
- Anjou sort loodi Ameerika Ühendriikides 1840. aastal, kuid praegu on kõige populaarsem Bartlett. Euroopas sama pirn on tuntud kui Bon Sheriton või Williams. Nimi Bartlett anti bostoni Enoch Bartlettile, kes ostis pirniaia, ja teadmata, et viljal on nimi, hakkas seda müüma, andes talle perekonnanime;
- Aasia pirni hakati Hiinas kasvatama 1134 eKr. Hiinlased nimetasid seda Li-ks ja pidasid seda surematuse sümboliks. Sealse pirnipuu murdmiseks või raiumiseks peeti halba enesetunnet. Hiina keeles on fen li-l kaks tähendust: kinkida pirn ja millestki või kellestki lahku minna. Seetõttu ei olnud selle vilja annetamine aktsepteeritud, sest see viis tülideni ja armastajate lahusolekuni;
- enne tubaka ilmumist Euroopas suitsutati suitsutatud pirni lehti;
- Pirnipuit sobib ideaalselt köögiriistade valmistamiseks, kuna see ei hoia lõhnu ja plekke ega lekita vett. Pirninõusid ja riistu saab pesta nõudepesumasinates. Ka muusikariistad on valmistatud puidust;
- vanades araabia meditsiinitöödes on kirjutatud, et pirn ravib kopsuhaigusi ja neere ning alandab temperatuuri;
- isegi lõikamata, pirn eritab ebatavaliselt õrna aroomi. Mida küpsem ja kasulikum see on, seda tugevam on see lõhn;
- Puu on südamele kasulik, lisaks parandab see ainevahetust, aitab aneemiat ja ravib stenokardiat. Põhjuseks on vitamiinide A, B, P ja PP rikkalik sisaldus, samuti mineraalid, eeterlikud õlid, suhkrud, fütontsiidid, flavonoidid, foolhape.
Soovitan:
Huvitavad Faktid Toidu Ja Jookide Kohta
Inglased nimetavad piimakohvi "valgeks kohviks". Inimesed, kes joovad kohvi, seksivad palju sagedamini kui inimesed, kes ei joo, ja saavad sellest palju rohkem rõõmu. Juustude poolest kuulus Prantsusmaa pani kuulsa kindral Charles de Gaulle'i mõtlema:
Huvitavad Faktid õunte Kohta
Kõik on kuulnud märke: "Kui õun on päevas, on arst minust eemal." See meie mällu peituv väide on täiesti õige. Õunad sisaldavad 200 mg. polüfenoolid, 30 grammi madala glükeemilise indeksiga süsivesikuid, rohkem kui 5 grammi kiudaineid ja umbes 80 kalorit - hunnik kasulikke omadusi.
Huvitavad Faktid Leiva Kohta
Peaaegu kõik söövad iga päev leiba - võileivana, mee või moosiga või isegi magustoiduna vedela šokolaadiga. Kuigi inimesed kogu maailmas on seda juba tuhandeid aastaid söönud, on asju, mida me leiva kohta ei tea. Sööme iga päev üle 9 000 000 kaubaaluse.
Huvitavad Faktid Prantsuse Köögi Kohta
Pole juhus, et prantsuse köök, mis on toitumisest tõelise kunsti teinud, on maailmakuulus. Vähesed inimesed pole kuulnud sellistest eripäradest nagu maitsvad fondüüjuustud, lõhnav Prantsuse supp Dubari, kana A la Dijones ja paljud teised. Siiski on Prantsuse köögiga seotud väga huvitavaid fakte:
Huvitavad Faktid Kartulite Kohta
Esimesed inimesed, kes harisid kartuleid, olid Peruu indiaanlased. See juhtus neli tuhat aastat tagasi. Üle kolmetuhande meetri merepinnast kõrgemal asuvas kohas õnnestus neil kasvatada enam kui kakssada kartulisorti. Kartul ilmus Euroopas XVI sajandi keskel, kuid neid ei tervitatud.
