2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rõõmustage oma pere omatehtud koogiga lihavõttepühade eredal pühal. Vaadake meie soovitusi maitsvate omatehtud kookide kohta.
Esimese koogi jaoks vajalikud tooted: 1 kg sõelutud jahu, 1 jogurt, 3 muna, 3 spl. õli, 1 spl. suhkur, 1 spl. sool, 50 g mai.
Valmistamine: tehke jahust süvend ja valage jogurt ning kaks lahtiklopitud muna, suhkur, sool, õli. Lisage pärm, mille olete eelnevalt veidi leiges vees peksnud. Alustage sõtkumist, kuni saate mõnusa taina.
Löö siis umbes 50 korda lauale ja jäta kuumuse käes kerkima. Jagage see kolmeks osaks, millest igaüks rullitakse paksudeks koorikuteks, ja asetage see üksteise peale. Nende vahel peate puistama palju õli.
Rullige need kokku, tõmmates ja keerates. Seejärel veereta neid teokujuliseks. Määri pann õliga, pane kook sisse ja jäta uuesti kerkima. Määri see peale kolmanda muna munakollasega ja küpseta mõõdukas ahjus.
Meie järgmine soovitus on maitsev seesamikook
Vajalikud tooted: 500 g jahu, 2 muna ja 1 munakollane, 2 spl. õli, ½ spl. äädikas, 1 spl. suhkur, ½ tl. sool, 250 ml värsket piima, 100 g võid, 20 g värsket pärmi / 7 g kuiva /. Laotamiseks vajate 1 munakollast, 2 spl. värske piim ja seesamiseemned.
Valmistamismeetod: Pärm ja suhkur lahustatakse 100 ml soojas piimas ja lastakse 10 minutit kusagil soojas kerkida. Sõelu jahu ja sool ning tee kaev. Lisage lahtiklopitud munad, ülejäänud soojendatud piim, äädikas, õli ja juba kääritatud pärm. Sõtku tainas.
Pange tainas määritud kaussi ja katke rätikuga. Laske kerkida, kuni see kahekordistub. Seejärel jagage see kaheks võrdseks osaks ja jagage mõlemad neljaks osaks. Rulli kõik 8 osa õhukesteks koorikuteks ja määri need sulavõiga. Koguge 4 koorikut üksteise peale. Rullige need kokku. Tehke sama ülejäänud 4 koorega.
Lõika iga rull kolmnurkseteks tükkideks. Pange rullide lõigatud otsad salve keskele ja nende ümber lõigatud kolmnurgad. Katke päts uuesti kerkima. Klopi sisse 2 spl. piima 1 munakollane ja puista peale seesamiseemneid. Küpseta eelsoojendatud ahjus.
Soovitan:
Maitsvad Ideed Täidisega Kalmaari Jaoks
Täidisega kalmaar on üks elegantsemaid mereande. Kalmaarid muutuvad väga õrnaks ning täidis võib olla mitmekesine ja väga lõhnav. Kalmaari saab küpsetada mitmel viisil: hautatud, keedetud, fritüüris või pannil marineeritud vürtsikas, paneeritud või grillitud.
Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Täidetud paprika on paljude inimeste lemmik, kuid võite oma lähedasi üllatada teiste täidisega köögiviljadega. Huvitav ja originaalne retsept on männipähklite, baklažaani ja suvikõrvitsa kasutamine. Teil on vaja sada viiskümmend grammi männipähkleid, üks kilogramm spinatit, kakssada grammi riivitud kollast juustu, kolm supilusikatäit oliiviõli, kolm keskmise suurusega suvikõrvitsat ja baklažaani.
Maitsvad Ideed õlle Eelroogade Jaoks
Õlu on enamiku bulgaarlaste igapäevaelu lahutamatu osa. Võib-olla ei saa nii prantslased veinita kui ka bulgaarlased õlleta. Kas lõuna- või õhtusöögiks jalgpalli või mõnda muud sporti vaadates või lihtsalt lõõgastumiseks - gaseeritud humalajook on tavaline kaaslane.
Kõige Olulisemad Nipid Maitsvate Omatehtud Lihavõttekookide Jaoks
Ootame ühte helgemat kristlikku püha - Kristuse ülestõusmist! Paljud koduperenaised keeravad varrukad kokku ja otsustavad end köögis tõestada, sõtkudes lihavõttekooke, -rulle, -rulle ja muid hõrgutisi. Sõtkumine pole kerge töö, ma tean seda oma kogemustest, mitte sellest, et ma oleksin suur meister.
Nipid Kohevate Lihavõttekookide Jaoks, Mida Peate õppima
Lihavõttekookide või muu pasta sõtkumisel peaksite olema rahulik ja hea tujuga. Vastasel juhul tunneb tainas sind ja tulemus on traagiline. See on toiduvalmistamise põhireegel. Kõik lihavõtte koogitooted peaksid olema soojad ja ka tuba.
