2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Süsivesikuid stigmatiseeritakse pidevalt ja neid peetakse tervisliku toitumise suurimaks vaenlaseks, kuid kas see on? Rasvaliikidel on erinevus - ühed on kasulikud, teised mitte, ja on äärmiselt mõttetu eemaldada kõik söödud rasvad. See peaks tähendama, et kõiki süsivesikute tüüpe ei tohiks meie menüüst välja jätta ja käsitleda hea figuuri vaenlasena.
Võib-olla olete kuulnud või lugenud nii looduslike kui rafineeritud süsivesikute kohta nii keerukaid ja lihtsaid süsivesikuid kui ka madala glükeemilise indeksiga aeglaseid ja kõrge sisaldusega aeglaseid süsivesikuid. Vaatame viimast - looduslikku ja rafineeritud ning vastame küsimusele - miks rafineeritud on kahjulikud ja peame piirama oma tarbimist ja kus kõige loomulikum?
Rafineeritud süsivesikuid leidub töödeldud toitudes, nii et neil puudub kiudaineid ja teie keha tajub neid lihtsate suhkrutena. Looduslikeks süsivesikuteks nimetame looduslikke, st neil puudub igasugune tehniline töötlus.
Sama on pettekujutlus nn naturaalsete tükkideta, ilma tükkideta, mahlata, värske, jäätee jt mahladega, mis on väga kasulikud ja sisaldavad palju puuvilju - loomulikult on see reklaam ja pole võimalust leida karp looduslikke mahlu looduslikke süsivesikuid.
Rafineeritud süsivesikuid saab määratleda tühjade kaloritena, mida me vähehaaval oma kehasse koguneme. Põhjus peitub selles, et töödeldud süsivesikutel puuduvad mineraalid, vitamiinid ja muud töötlemisel kadunud toitained.
Rafineeritud süsivesikute sisaldust on hea oluliselt piirata. Need annavad teile vajaliku energia, kuid erinevalt looduslikest süsivesikutest ei kanna teie kehasse toitaineid ning need kogunevad ka ülekaaluna.
Kust otsida looduslikke ja millistes toitudes on kõige rohkem rafineeritud süsivesikuid?
Looduslike süsivesikute saamiseks võime tarbida rohkem riisi, kaunvilju, brokkolit, paprikat, seeni, suvikõrvitsat, tomatit ja muid meile ja meie figuurile kasulikke köögivilju. Rafineeritud süsivesikuid leidub valgest jahust, šokolaaditoodetest, karastusjookidest, kiirtoidutoodetest, igasugustest suupistetest, krõpsudest ja muust.
Soovitan:
Süsivesikud
Süsivesikud on orgaanilised ained, mis täidavad elusorganismides olulisi bioloogilisi funktsioone. Nende hulka kuuluvad glükoos, fruktoos, sahharoos, tärklis, tselluloos ja teised. Süsivesikud koosnevad süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Need on elusorganismide dieedi oluline osa.
Rafineeritud Süsivesikud: Mis Need On Ja Miks Need On Kahjulikud?
Mitte kõik süsivesikud on võrdsed. Tõde on see, et seda toidugruppi peetakse sageli selliseks kahjulik . See on aga müüt - mõned toidud on rikas süsivesikute poolest, kuid teisalt on äärmiselt kasulikud ja toitvad. Teiselt poolt, rafineeritud süsivesikud on kahjulikud, kuna need ei sisalda vitamiine ja mineraale, neil pole toiteväärtust.
Mis On Komplekssed Süsivesikud
Süsivesikud on keha peamine energiaallikas. Nad mitte ainult ei varusta lihaseid vajaliku energiaga, vaid vastutavad ka kesknärvisüsteemi nõuetekohase toimimise eest. See on tingitud asjaolust, et aju kasutab neid peamise energiaallikana. Ebapiisav süsivesikute tarbimine põhjustab hüpoglükeemiat - madalat veresuhkrut.
Olulised Toitained: Valgud, Rasvad Ja Süsivesikud
Toitumine on üks peamisi eluprotsesse inimeste elus. See on seotud toidu tarbimise, nende töötlemise, energia neelamise ja salvestamisega. On kolm peamist toitainet - valgud, rasvad ja süsivesikud. 1. Valgud - need on rakkude ehitamise peamised ehituskivid.
Kõige Kahjulikumad Toidud, Mis On Rafineeritud Tärklise Allikad
Süsivesikuid saab jagada kolme põhikategooriasse: suhkur, kiudained ja tärklis. Tärklis on kõige sagedamini kasutatav süsivesikute tüüp ja paljude inimeste jaoks oluline energiaallikas. Tavaliselt on allikateks teravili ja juurviljad.
