2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Süsivesikud on keha peamine energiaallikas. Nad mitte ainult ei varusta lihaseid vajaliku energiaga, vaid vastutavad ka kesknärvisüsteemi nõuetekohase toimimise eest. See on tingitud asjaolust, et aju kasutab neid peamise energiaallikana.
Ebapiisav süsivesikute tarbimine põhjustab hüpoglükeemiat - madalat veresuhkrut. Seda seisundit iseloomustab väsimus, unisus, ärrituvus ja isegi teadvuse kaotus.
Süsivesikud jagunevad kahte põhikategooriasse: lihtsad ja keerukad. Lihtsad süsivesikud läbivad seedesüsteemi väga kiiresti, peaaegu koheselt. Magustatud toidud koosnevad sellistest süsivesikutest. Need on küpsised, koogid, suhkur, mesi.
Komplekssed süsivesikud on üksikud süsivesikud, mis on ühendatud üheks. Enne keha energiaga varustamist lagundatakse need kõigepealt seedetraktis.
Komplekssed süsivesikud on veresuhkru tasemele kasulikumad, kuna need varustavad keha kauem glükoosiga. Kui veresuhkru tase on püsiv, tunneb inimene end värskena ja energiat täis.
Kuigi nii lihtsad kui ka komplekssed süsivesikud annavad organismile vajaliku koguse glükoosi, on viimastel mitmeid eeliseid.
Need annavad kehale mitmesuguseid kiudaineid, vitamiine ja mineraale.
Komplekssed süsivesikud pakuvad mitut põhikomponenti: need on energiakütus, säästavad valku, on rasvade ainevahetuse oluline vahend.
Komplekssete süsivesikute kõige olulisem ülesanne on anda kehale energiat treeningu ajal. Glükogeeni taseme säilitamiseks on äärmiselt oluline, et kehas oleks piisavalt süsivesikuid. Glükogeenivaegus ei saa toota glükoosi.
Komplekssed süsivesikud säästavad valguvarusid. Kui keha hakkab valku energiaallikana kasutama, tekib negatiivne toitainetasakaal.
Komplekssete süsivesikute lagundamisel vabanevad tooted, ilma milleta pole võimalik rasva vahetada.
Kompleksseid süsivesikuid leidub kõigis täisteraviljades, kaeras, riisis, köögiviljades ja kaunviljades.
Soovitan:
Süsivesikud
Süsivesikud on orgaanilised ained, mis täidavad elusorganismides olulisi bioloogilisi funktsioone. Nende hulka kuuluvad glükoos, fruktoos, sahharoos, tärklis, tselluloos ja teised. Süsivesikud koosnevad süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Need on elusorganismide dieedi oluline osa.
Rafineeritud Süsivesikud: Mis Need On Ja Miks Need On Kahjulikud?
Mitte kõik süsivesikud on võrdsed. Tõde on see, et seda toidugruppi peetakse sageli selliseks kahjulik . See on aga müüt - mõned toidud on rikas süsivesikute poolest, kuid teisalt on äärmiselt kasulikud ja toitvad. Teiselt poolt, rafineeritud süsivesikud on kahjulikud, kuna need ei sisalda vitamiine ja mineraale, neil pole toiteväärtust.
Olulised Toitained: Valgud, Rasvad Ja Süsivesikud
Toitumine on üks peamisi eluprotsesse inimeste elus. See on seotud toidu tarbimise, nende töötlemise, energia neelamise ja salvestamisega. On kolm peamist toitainet - valgud, rasvad ja süsivesikud. 1. Valgud - need on rakkude ehitamise peamised ehituskivid.
Aeglaselt Seeduvad Süsivesikud - Mida Peame Teadma
Süsivesikud on üks kõige jubedamaid koostisosi meie toidus. Enamik dieete põhineb tänapäeval madala, kui mitte üldsüsivesikute sisaldusel. Ja neid leidub peaaegu igas toidurühmas, mida me sööme - puuviljad, köögiviljad, teraviljad, piimatooted ja isegi mõned valgurikkad toidud, näiteks kaunviljad ja pähklid.
Mis On Rafineeritud Süsivesikud?
Süsivesikuid stigmatiseeritakse pidevalt ja neid peetakse tervisliku toitumise suurimaks vaenlaseks, kuid kas see on? Rasvaliikidel on erinevus - ühed on kasulikud, teised mitte, ja on äärmiselt mõttetu eemaldada kõik söödud rasvad. See peaks tähendama, et kõiki süsivesikute tüüpe ei tohiks meie menüüst välja jätta ja käsitleda hea figuuri vaenlasena.
