2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bambus on mitmeaastane taim, mida kasvatatakse enamasti kasvuhoonetes. Kasvatatud kodus või kontoris, on see kaunistuseks. Hiina bambust kasvatatakse veega vaasis.
Lisaks sellele, et bambus on teie puude ja lillede värske lisand, on sellel ka teine eesmärk - kulinaaria. Ja kuna see on paljudele teada ainult Hiina restoranide külastustest, saate siit teada, milliseid retsepte võib lisada.
Bambus on krõbe ja huvitava maitsega. Meie riigis võib seda kõige sagedamini leida vaakumis või konservides. Sellega kokkades peaksite meeles pidama, et see sobib kõige paremini tavaliste Hiina toodetega - tofu, seened ja muu.
Hautatud bambusega
Vajalikud tooted: 3-4 porgandit, hernest, pakendist külmutatud, 1 taldrik seeni, 1-2 punast paprikat, 1-2 pakki bambust, 1 pakk tofut, tomatikaste (valikuline), sojakaste Tamari, 1 köögiviljapuljong, 1-2 küüslauguküünt, soola, (kuuma) paprikat, basiilikut, soolaseid
Valmistamismeetod: Bambus ja porgandid lõigatakse ringidesse ning seened lõigatakse koos bambusega. Loetletud tooted koos hernestega pannakse vähese kuuma vee ja väikese sojakastmega pannile - hautamiseks. Kui see on pehme, lisage viilutatud punane paprika, pulbristatud köögiviljapuljong ja tükeldatud tofu. Lõpuks lisage hakitud küüslauguküüs. Lisage maitsele soovitud kogus tomatikastet ja vürtse. Sega kõik korralikult läbi ja eemalda 2-3 minuti pärast tulelt.
Kana bambuse ja seentega
Vajalikud tooted: 250 g kanafileed, 1 varre porru (väike), 1 sibul, 150 g seeni, 200 g bambusekonservi, 2–3 spl. sojakaste, 50 ml puljongit, 1 spl. tärklis, taimerasv
Valmistamismeetod: Prae kana kuumas rasvas roosaks. Lisa sibul, bambus ja seened. Prae umbes 2-3 minutit. Vala sojakaste ja segage uuesti. Lisage puljong ja lahustage kohe 1 spl. veetärklis. Segage kuni paksenemiseni, seejärel lisage porrulauk. Segage ja eemaldage tulelt.
Nõu serveeritakse keedetud riisiga.
Aurutatud veiseliha lihapallid
Vajalikud tooted: 350 g veisehakkliha, 1 tükeldatud bambusvart, 1 spl kerge sojakaste, 2 spl. maisijahu, 3 spl. vesi
Kastme jaoks: 2 spl. kerge sojakaste, 1 spl. seesamiõli, 1 varre roheline sibul, hakitud, 2 näputäit riivitud ingverit
Valmistamismeetod: Hakkliha segatakse bambuse ja sojakastmega. Vesi ja maisijahu segatakse ja lisatakse hakklihale. Tulemus pannakse külmkappi 2 tunniks.
Liha on lihapallide kujuline. Küpseta 8 minutit. Kastme koostisosad segatakse 2 spl. aurutamisel saadud vedelikust.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Pühade Ajal Mitte üle Süüa?
Lisaks sellele, et pühad on suurepärane võimalus kogu perega kokku saada, on sageli põhjust rohkem süüa. Kuid pidulik õhkkond, hubasus, rikkalikud lauad ja maitsvad küpsetised soodustavad meid ülesööma ja paar lisakilo juurde võtma. Siin on mõned näpunäited, mida saame järgida, et eelseisvatel ülestõusmispühadel ja teistel pühadel mitte liiga süüa.
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Kuidas Kodus Bambust Kasvatada
Bambus on toataim, mida on väga lihtne kasvatada. See vajab valgust, soojust, kuid seda ei tohiks otsese päikesevalguse kätte saada. Seda saab kasvatada ka kuivas õhus. Bambust saab kasvatada potis või vaasis. Kui valite potiga variandi, ei pea muld olema eriline, kuid sellel peab olema hea drenaaž.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
