2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt leidub inimesi, kellele marjad ei meeldiks. Need on igatahes maitsvad - ja värsked, moosina, rullides, jäätistes, mahlades ja veinis.
Kuid muu hulgas on neil ravivad omadused. Nad küllastavad keha vitamiinidega, omavad antiseptilist toimet, parandavad nägemist ja keha toonust, tugevdavad immuunsust.
Marjad hoiavad südame isheemiatõve ära, vähendades halva kolesterooli taset. Need marjade kasulikud omadused on juba ammu teada.
Marjad sisaldavad kõigist taimedest kõige rohkem ja tugevamaid antioksüdante. Bulgaarias on need mustikad, vaarikad, murakad, leedrimarjad, maasikad, mustsõstrad jt. Neile võime lisada kirsse.
Hiljuti avastasid Ameerika Keemiaühingu teadlased veel ühe hämmastava marjade omaduse. Need aeglustavad aju vananemisprotsessi. Ja punase, oranži ja tumesinise värvusega marjad suudavad isegi intelligentsust taastada.
Need marjade omadused tulenevad neis sisalduvatest pigmentainetest - polüfenoolidest. Ja neil on antioksüdant ja põletikuvastane toime. Lisaks on neil positiivne mõju erilistele rakkudele, mida nimetatakse närvisüsteemi fagotsüütideks.
Need rakud kaitsevad omakorda ajurakke mitmesuguste kahjustuste, infektsioonide eest. Polüfenoolide positiivne mõju ei võimalda neil rakkudel närvisüsteemi terveid rakke hävitada.
Seetõttu ei nimetata marju asjata "pillideks loodusest".
Marjad on aga väga kergesti riknevad ja mõned neist on kõigile raskesti kättesaadavad. Näiteks Kesk- ja Lõuna-Ameerikas kasvavad macui (Tšiili mustikas) ja acai (Brasiilia mustikas).
Soovitan:
Marjad
Maasikas on taimeperekond Rosaceae perekonnast ja on ainus vili maailmas, mille seemned asuvad koore välisküljel. Maasikad oma lõhnava ja magusa maitsega on maailma populaarseimad puuviljad. Maitseid on rohkem kui 600, mis erinevad maitse, suuruse ja tekstuuri poolest.
Nelgi Marjad Vererõhu Järskude Tõusude Vastu
Nelk on toiduvalmistamisel vürtside hulgas, millel on kõige tugevam aroom. Seda kasutatakse väikestes kogustes, kuna selle ületamine muudab kooki maitse ebameeldivaks. Tuntud peamiselt kookide vürtsina, nelk on suurepärane abimees ka rahvameditsiinis.
Roosa Himaalaja Sool: Hämmastav Kingitus Loodusest
Roosa Himaalaja sool on tuntud kui üks puhtaimaid soolaliike maailmas, mis on selle kõrge hinna peamine põhjus. See on tegelikult kaevandatud Pakistanist Punjabi piirkonnast pärit soolakivimist, mida nimetatakse valgeks kullaks. Fantastiline mineraal
Küüslauk - Loodusest Pärit Ravim
Küüslauk ei pruugi teile meeldida, kuid pidage meeles, et kuumad valged nelk on looduslik ravim. Juba iidsetest aegadest on inimesed küüslauku kasutanud selle raviomaduste tõttu. Küüslauk sisaldab looduslikku antibiootikumi allitsiini, joodi, vitamiine A, B1, B2.
Marjad - Maitsev Kaitse Vähi Eest
Väikesed marjad on nii maitsvad, et kui neid rohu vahel heinamaal näeme, ei saa me neid proovimata jätta. Need on kultuurviljadest väiksemad ja nende maitse on palju intensiivsem. Nende koostises on lisaks toitainetele ka mitmeid kasulikke elemente, mille tarbimine muudab meid tervislikumaks.
