2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Soja on tervislik toode ja seda kasutavad enamasti taimetoitlased, asendades roogades liha. Tegelikult saab soja kasutada mitmesugustes roogades - pearoogades või salatites.
Soja salat on väga maitsev. Lisate soola, oliiviõli, sibulat, äädikat, võite seda lisada ka teistele köögiviljadele. Enne roa või salati valmistamise alustamist peate ainult 8-12 tundi vees leotama ja seejärel keema. Mõne tunni pärast märkate, et soja maht on kahekordistunud või isegi kolmekordistunud.
Soja on kaunviljad ja selle küpsetamiseks võib mõnikord kuluda palju aega, nagu ubadelgi. Kiiremaks viisiks saate seda keeta kiirkeedus. Keemise ajal võite lisada erinevaid vürtse või lihtsalt kergelt soolata.
Kui see on hästi pehmendatud, saate selle abil valmistada mida iganes soovite. Soja sisaldab väga suurt hulka valke, rasva ja süsivesikuid ning suudab liha edukalt asendada enamikes roogades - moussaka, kebab, pajaroog, sarma, täidetud paprika, praed.
Kui ostsite hakkliha jaoks soja segu, peate selle lihtsalt leotama, nagu pakendil on näidatud, siis saate seda valmistada samamoodi nagu oma roogi üldiselt valmistate. Vürtsides ega tehnoloogias pole midagi muud kui leotamine.
Soja praed muutuvad väga maitsvaks, mille jaoks saate oma maitse järgi valmistada erinevaid kastmeid. Te vajate - tüümiani, loorberileht, pune, soolane, ½ sibul, 2 tl vett, 1 tl soola.
Kõik see pannakse pliidile keema, seejärel lisatakse sojašnitslid - seista vürtsidega vees umbes 5 minutit. Seejärel eemaldage tulelt ja laske vähemalt tund aega liguneda. Sel viisil nad pehmendavad ja omandavad vürtside aroomi.
Soovitan:
Kuidas Värsket Kapsast Küpsetada
Igaüks, kes tunneb end köögis vähemalt natuke oma vetes, teab, kuidas valmistada porgandi või kurgiga maitsvat kapsasalatit. Pole midagi keerulist, kui lõikad kapsa piisavalt peeneks ja maitsestad korralikult. Suurepärane salat, mida valmistatakse igal aastaajal.
Kuidas Ube õigesti Küpsetada
Oad , eriti küpsed oad, on bulgaarlaste üks lemmiktoite ja seda võib kergesti nimetada rahvustoiduks. Ükskõik, kas see on valmistatud oasupist, hautisest või oasalatist, on see meie toidulauas alati olemas. Erinevalt paljudest teistest toodetest, mida saab valmistada erineval viisil, tuleb küpseid ube enne tarvitamist keeta.
Kuidas Tuunikala Küpsetada
Tuunikala valmistatakse maailma erinevates osades erinevalt. Itaalias teevad nad hautatud tuunikala kartulite ja paprikaga või serveerivad carpaccio - peeneks hakitud tuunikala. Jaapanis kasutatakse sushi valmistamiseks teatavasti tuunikala.
Seenehooajal: Kuidas Neid Korralikult Valida Ja Küpsetada
Seened on üks sügise naudinguid, mistõttu õnnestub suve hüvasti jätmist ja talveks valmistumist alla neelata. Metsast jalutuskäigult naasmine korvitäie seentega ja nende maitsev ettevalmistamine on üks igavene kokanduse unistus. Kuid seente improviseerimine on keelatud.
Kuidas Pastat õigesti Küpsetada?
Kõvast nisust valmistatud pasta pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. See sisaldab taimseid valke, B-vitamiine ja kiudaineid. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid meil eeskuju võtta suurepärasest Sofia Lorenist, kes pole kunagi piirdunud oma lemmikspagettide söömisega.
