Kuivatame Virsikud ära

Video: Kuivatame Virsikud ära

Video: Kuivatame Virsikud ära
Video: Töötan rikaste ja kuulsate eramuuseumis. Õudusjutud. Õudus. 2024, September
Kuivatame Virsikud ära
Kuivatame Virsikud ära
Anonim

Palun virsikud, saate neid säilitada mitmel viisil - näiteks virsikmoos, virsikukompotid või virsikumoos. Kuid need muutuvad väga maitsvaks virsikud, mis on kuivatatud.

Neid saab serveerida iseseisva magustoiduna ja neid saab täiendada ainult vanillikastme või vähese koorega ja võib-olla ka jäätise kulbiga.

Kuivatatud virsikud säilitage puuvilja toitained, mis sisaldavad palju väärtuslikke vitamiine ja mikroelemente. Nende hulgas on kaalium, B-vitamiinid, PP-vitamiin, beetakaroteen.

Sest virsikute kuivatamiseks, vali mitte liiga pehmed puuviljad. Need ei sobi kuivatamiseks, vaid ainult otseseks tarbimiseks või moosi valmistamiseks.

Kuivatamiseks vajate hästi küpsenud, kuid veidi kindlaid virsikuid. Nende küpsuse väljaselgitamiseks vajutage neid kergelt sõrmega ja kui hästi punakas virsik on kergelt pehme, siis võite seda kasutada kuivatamiseks.

Virsikute kuivatamiseks, peske neid hästi, siis lõigake. Lõika iga puuvili pooleks. Eemaldage kivid ja lõigake pooled õhukesteks viiludeks.

Pange tükeldatud virsikud marli või suurele sõelale. Võite kasutada ka metallist või puidust võre. Kata viilud marlikihiga ja jäta kerkima kuivatatud värvikas varjus.

Ärge jätke virsikuid otsese päikesevalguse kätte ja pöörake neid iga päev väga ettevaatlikult, et mitte purustada maitsvaid kuivatatud puuvilju. Kui need on enam kui pooleks ja puudutamiseks piisavalt kuivanud, on aeg need purkidesse panna.

Purkidesse saab panna ainult täielikult jahtunud viilud. Kuivatatud puuviljadele võite piserdada veidi tuhksuhkrut ja kasutada neid maitsva magustoiduna igal aastaajal.

Kui te ei oota kaua, kuna kuivamisprotsess võib kesta kauem kui 10 päeva, saate seda ka teha virsikute kuivatamiseks ka ahjus sa oled.

Selleks peske ja tükeldage virsikud ning asetage need pannile. Kuumutage ahi 100 kraadini ja asetage pann, jättes ukse avatuks. Pöörake virsikuid perioodiliselt ja mõne tunni pärast on teil valmis kuivatatud puuviljad.

Soovitan: