2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ehkki Jaapani ja Hiina kööki eelistatakse teiste Aasia riikide omale, on ka Korea köök populaarsust kogumas. Rõhutades tooteid ja vürtse, nagu seesam, soja, küüslauk, sibul ja kuum paprika, ühendab see oskuslikult kõik maitsed ja sobib igale maitsele. Sellepärast soovitame teil proovida kolme kõige huvitavamat ja samal ajal traditsioonilist Korea retsepti:
Samjangi kaste
Vajalikud tooted: 4 spl Aasia sojaubapastat, 2 supilusikatäit Aasia kuuma kastet, 2 tl seesamiõli, peotäis röstitud seesamiseemneid, 3 spl müriini või riisiäädikat, 1 varre rohelist sibulat.
Valmistamismeetod: Lõigake roheline sibul võimalikult peeneks ja segage kõigi teiste toodetega, et saada homogeenne kaste.
Kimbap
Vajalikud tooted: 300 g jahvatatud veiseliha, 1 kurk, 1 porgand, konserveeritud marineeritud tanmuji redis, 1 salat, 1 pakk nori lehti, 2 muna, 350 g lühiteralist riisi, 8 spl riisiäädikat, 1 spl suhkrut, rasva, musta pipart ja soola.
Valmistamismeetod: Pese riis ja lase 1 tund nõrguda. Keeda seda 420 ml vees 15 minutit madalal kuumusel ja hoia veel 10 minutit väljalülitatud pliidi kaane all. Prae soola ja pipraga maitsestatud hakkliha. Sega munad vähese soola ja suhkruga ning tee neist 2 õhukest omletti, keera kokku ja lõika pikuti.
Lõika kurk, porgand ja salat pikkadeks õhukesteks ribadeks. Kui riis on valmis, maitsesta see riisiäädika, 1 spl suhkru ja 2 näputäie soola seguga. Valage bambusemati abil merevetikatele veidi riisi, asetage kõik köögiviljad, munad ja liha keskele ning veeretage samamoodi nagu sushit.
Praetud sealiha salatiga
Vajalikud tooted: 600 g tükeldatud sealiha, 1 salat või 1/2 hiina kapsast, 1 sibul, 2 seemneteta pirni, 4 küüslauguküünt, 2 spl Aasia kuuma kastet, 2 spl fariinsuhkrut, 1 spl sojakastet, väike tükk ingverit, peotäis röstitud seesamiseemned.
Valmistamismeetod: Valmistage marinaad kõikidest toodetest ilma liha, salati ja seesamiseemneteta, lõigates need väikesteks tükkideks ja purustades. Lase lihal paar tundi marineeruda. Kui olete valmis, küpsetage seda soonikkoes pannil, kuni see on mõlemalt poolt valmis.
Jagage salat või hiina kapsas lehtedeks ja pange igasse lehte lusikatäis liha ja näputäis seesamiseemneid. Kui soovite seda süüa nagu tõelisi korealasi, võite lihatäidise lehte veeretada.
Soovitan:
Kolm Lõhnavat Retsepti Basiilikuga
Erinevalt meist bulgaarlastest, kes rõhutavad selliste maitseainete kasutamist nagu till, petersell ja soolased, rõhutavad Vahemere maade elanikud pune ja basiilikut. Need sobivad tavaliselt koos ja sobivad eriti pasta ja pitsa valmistamiseks.
Kolm Keedetud Muna Lihapallide Retsepti
Lihapallide osas kujutab enamik meist ette traditsioonilisi hakklihapalle, kuid lihapallide valmistamiseks on palju muid huvitavaid retsepte, mida vähesed on proovinud. Eriti atraktiivsed on keedumuna lihapallid, mis on lisaks tavatule välimusele ka väga maitsvad.
Tai Köögist Pärit Kolm Populaarset Magustoitu: Eksootiline Ja Vastupandamatu
Tai armastavad oma maiustusi. Kui teile antakse võimalus proovida selle eksootilise idamaise köögi magusaid esindajaid, siis ärge mingil juhul jätke seda kasutamata. Troopilise paradiisi maitsega Tai magustoitudes on loomulikult vähe rasva ja kaloreid, kuid nende sisu, tekstuur ja maitse on ideaalsed.
Kolm Huvitavat Retsepti Vietnami Köögist
Sarnaselt teiste Aasia riikidega sõltuvad Vietnamis kulinaarsed oskused ja traditsioon viie maitse heast tasakaalust, nimelt mõru, soolase, magusa, hapu ja vürtsika oskuslikust kombinatsioonist. Seda peetakse maitsvaks Vietnami roog , see peaks alati olema valmistatud värsketest toodetest, mistõttu on rõhk ainult hooajalistel puu- ja köögiviljadel.
USA Köögist: Kolm Ameerika Mereandide Retsepti
Kuigi ameeriklased on rohkem armunud kiirematest toitudest, mis on saadaval kiirtoidukettides, või kiiremini kuumutatud poolfabrikaatidest, on nad suutnud välja mõelda ka mõned väga huvitavad retseptid valmistamiseks Mereannid . Kui järele mõelda, pole selles midagi imelikku, kuna seda tohutut riiki ümbritseb vesi, milles leidub kõige huvitavamaid mereelusid.
