Kuidas Teha Tsitruselisi

Video: Kuidas Teha Tsitruselisi

Video: Kuidas Teha Tsitruselisi
Video: Kuidas teha SARS-CoV-2 antigeeni kiirtesti? 2024, November
Kuidas Teha Tsitruselisi
Kuidas Teha Tsitruselisi
Anonim

Tsitruselisi kiipe kasutatakse vürtsina ja jõulukaunistusena, mis levitab selle maagilist aroomi kogu ruumis. Tsitruselisi kiipe lisatakse ka paljudele teedele, peamiselt selleks, et anda neile talvine maitse.

Tsitrusviljalaaste saate hõlpsalt ise valmistada. Teil on vaja kahte apelsini ja sidrunit, samuti suurt panni. Võite kasutada greipi ja laimi.

Kuumuta ahi saja kraadini. Ahju soojenemist oodates peske vilja pintsli abil korralikult, kuna nende nahka töödeldakse puuvilja vastupidavamaks muutmiseks sageli kahjulike ainetega.

Lõika puuviljad õhukesteks ringideks, ilma nahka eemaldamata. Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile ja asetage sellele viilutatud puuviljad.

Pange puuviljad eelsoojendatud ahju. Ole kannatlik, sest puuvilju ei tohiks küpsetada, vaid kuivatada umbes neli tundi.

Pöörake panni iga tunni tagant, kuna enamik ahjusid ei kuumene ühtlaselt. See tagab puuviljaviilude ühtlase kuivamise.

Nelja tunni pärast eemaldage puuviljad paberilt ja asetage need uuesti salve, seekord ilma küpsetuspaberita. Lülitage ahi välja ja asetage pann sellesse. Kui ahi on täielikult jahtunud, on laastud valmis.

Võite lisada tsitrusvilju talvistes alkohoolsetes kokteilides, hautatud lihaga roogades ja peeneks hakitud, võite lisada neid kookide vürtsidele.

Tsitruselisi kiipe hoitakse kuivas ja pimedas kohas. Parim on tsitrusviljade laaste hoida õhukindlas purgis. Kui te neid hästi kuivatate, saab neid väga pikka aega säilitada.

Kuid värskena on neid siiski hea kasutada. Kui nad jäävad kauemaks kui aastaks, kasutage neid ruumi kaunistamiseks ja aromatiseerimiseks, värskendades nende aroomi tilga apelsiniõliga.

Soovitan: