2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tänapäeval on turul palju erinevaid köögiriistu. On väga raske otsustada, millised valida meie köögi tervisliku varustuse jaoks. Parim viis on koostada valitud kohtu poolt poolt- ja vastuargumentide loetelu.
Alumiiniumist mahutid
Need köögitarbed on olnud turul sajandeid. Nende tootmine algas 19. sajandil, kuid kõige populaarsem oli see 20. sajandil. Üle poole maailmas toodetud ja müüdavatest anumatest on valmistatud alumiiniumist. See on väga populaarne nii madalate hindade ja kiire kuumutamise kui ka selle tõttu, et selles küpsetatu ei põle. Kuid selle positiivsed omadused peatuvad.
Alumiiniumi peamine probleem on see, et see reageerib teatud toiduainetega, eriti leelishappekomponente sisaldavate toitudega. Näiteks tomatikastet alumiiniumanumas ei soovitata, kuna hape ekstraheerib toidus kogunevaid alumiiniumiosakesi.
Ja vees oksüdeerunud alumiinium põhjustab mitmeid tõsiseid haigusi. Teadlased väidavad, et kohtust ja inimkehast vabanev tase on tühine. Selle teooria vastased usuvad aga, et alumiiniumist mahutid toiduvalmistamine võib põhjustada Alzheimeri tõbe.
Viimane soovitus on, et alumiiniumanumas tuleks keeta ainult vett - kõik muud kõrgel temperatuuril olevad ained põhjustaksid eraldumisreaktsiooni.
Alumiiniumanumate tüübid
- Pressitud: Need tüübid on kõige odavamad toidud ja neil on suurepärane võimalus mõne toiduvalmistamise järel kasutusest loobuda.
- Paksem pressitud, parema kvaliteediga alumiiniumist kööginõud. Nad hoiavad soojust oluliselt paremini.
- Anodeeritud - Seda tüüpi kööginõud on kõrgeima kvaliteediga, kuid ka kõige kallim alumiiniumist kööginõude esindaja. Sellisel juhul töödeldakse anuma pinda väävelhappega. See hoiab ära kahjulike osakeste toidu kaudu väljutamise.
Soovitan:
Õllepärmi Poolt Ja Vastu
Õllepärm on nii nimetatud, kuna see pärineb samast pärmist, mida kasutatakse kääritamiseks ja õlle tootmiseks - Saccharomyces cerevisiae. Siiski on oluline mõista, et pruulimiseks kasutatav pärm on elus õllepärm , mis on tuntud kui toidulisand, on deaktiveeritud.
Kartulipudrupulbri Poolt Või Vastu
Kartulipüree pulber hõlbustab oluliselt võõrustajate tööd. Kartulite koorimise, tükeldamise, keetmise ja seejärel pudruks pügamise asemel segavad peremehed püreepulbrit kuuma vee või kuuma piimaga ja saavad välkkiire tulemuse. Mõne asjatundja sõnul pole pulbrina valmistatud kartulist pooltooted kehale eriti kasulikud, kuna need sisaldavad palju soola ja maitsetugevdajaid.
Külmutatud Spinati Poolt Või Vastu
Spinat leiab koha igal laual, võib olla suurepärane lisand ja garneering paljudele roogadele, sellest valmistatakse väga maitsvaid salateid ja see on üks vitamiinilisemaid köögivilju. Spinat on kõrge toiteväärtusega ja äärmiselt antioksüdantiderikas.
Mikrolaineahjude Poolt Ja Vastu
Tuli hakkas küpsema iidsetel aegadel. Siis ei teadnud inimesed kallitest seadmetest ja kasutasid toidu valmistamiseks kaminat. Siis tulid esimesed kivist, savist ja metallist ahjud, mis töötasid küttepuudega ja jälle juhtis otsene tuli. Aja jooksul ilmus gaasiahi, mis lihtsustas elu oluliselt, millele järgnesid uued leiutised, mis hõlbustavad ja parandavad toidu maitset ja välimust.
Malmist Kööginõude Poolt Ja Vastu
Kui teil pole vanaema poolt päranduseks saadud vana malmist praepanni, siis arvate ilmselt, kas teie köök seda üldse vajab. Siin me näitame teile kõigile malmist kööginõude eelised ja puudused . Kord materjali lõpus jõuate tõenäoliselt järeldusele, et selline anum on hea.
