2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ensüümid on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks väga olulised. Need on teatud biokeemiliste reaktsioonide katalüsaatorid. Need on meie kehas olemas ja mõjutavad kõiki selle funktsioone. Ja nende üks põhifunktsioone on toidu jagamine kasutatavateks toitaineteks.
Me kõik teame, et seedesüsteemi nõuetekohane toimimine tähendab meie aju ja immuunsüsteemi tervist. Kui selle süsteemi osa on vale, on suur tõenäosus, et teie üldine tervis kõigub. Seega ensüümid on meie tervise võtmetähtsusega.
Meie soolestikus ja kõhunäärmes sünteesitakse palju ensüüme, kuid on palju toite, mis neid ka toodavad. Kuid meie tänapäevane dieet koosneb mingil viisil peamiselt töödeldud toitudest ja vürtsidest, mis muudab selle kättesaamise keeruliseks looduslikud toiduensüümid.
Ensüümid hävitatakse kõrgel temperatuuril. Sel põhjusel on äärmiselt oluline tarbida piisavalt tooreid puu- ja köögivilju, pastöriseerimata toite, samuti töötlemata toite, mis lisavad teie dieedile suures koguses ensüüme.
Paljud puuviljad, köögiviljad ja kääritatud toidud sisaldavad nende lagundamiseks vajalikke ensüüme, teised aga selliseid, mis mõjutavad teiste toitude lagunemist. Allpool näeme kolme toitude rühma, mida on hea oma menüüsse lisada.
Puuviljad
Banaanides on palju kaaliumi ning ensüüme maltaas ja amülaas. Maltaas osaleb mõnede suhkrute lagundamises ja võimaldab hõlpsasti seedimist. Amülaas aitab lagundada süsivesikuterikkaid toite.
Ananass sisaldab ensüüme, mis on seotud valgu imendumise protsessi hõlbustamisega. Need sobivad eriti liha kiiremaks lagundamiseks ja selle läbimiseks seedesüsteemis.
Aprikoosid sisaldavad palju ensüüme, millest üks on eriti kasulik - invertaas. See ensüüm aitab kaasa sahharoosi kiirele lagundamisele glükoosiks ja fruktoosiks ning seeläbi energia kiireks tootmiseks.
Avokaado ei ole lihtsalt supertoit, kuna selle koostises on erinevaid aineid. See sisaldab erinevaid ensüüme, sealhulgas lipaasi, mis aitab lagundada rasvu ja hõlbustada seedimist.
Kääritatud toidud
Keefiril on kreemjas koostis ja see sisaldab soolesõbralikke baktereid, mis soodustavad seedimist. See on valmistatud piimast, pärmist ja fermenteeritud ensüümidest.
Hapukapsas on bulgaarlastele hästi teada ja tema laual on olnud aastaid. Toores hapukapsas on rikkalikult ensüüme, mis on meie tervisele äärmiselt kasulikud ja aitavad seedeprotsessi.
Sojakastet kasutatakse peamiselt vürtsina, kuid see sisaldab ensüüme, mis on seotud süsivesikute ja valkude lagundamisega. Selle valmistamise protsess hõlmab soja, vee, nisu, pärmi ja soola kääritamist.
Muud oluliste ensüümidega toidud
Küüslauk on tuntud oma antimikroobsete omaduste poolest. Kuid see sisaldab ka teatud tüüpi väävliühendit, mida nimetatakse allitsiiniks, mis toimib kehas antioksüdatiivse aktiivsuse abistajana. Seetõttu on toores küüslauk nii kasulik ja seda kasutatakse mõnes rahvameditsiini retseptis laialdaselt.
Sibul, nagu küüslauk, on rikas alinaasirikkuses ning toimib antioksüdandi ja antimikroobse toimeainena. Pidage meeles, et mida kuumem olete sibula või küüslaugu lõikamise ajal, seda kasulikum on see teie tervisele.
Mesilaste õietolm sisaldab tuhandeid ainulaadseid ensüümidmis on inimeste tervisele äärmiselt kasulikud. Nad mängivad looduslike antioksüdantide rolli, toetavad seedesüsteemi funktsioone ja on suurepärased terve ja hästi toimiva immuunsüsteemi säilitamiseks.
Soovitan:
Ideed Omatehtud Toniseerivate Jookide Jaoks
Toonjoogid on imeline asi. Need annavad meile jõudu ja energiat kogu päeva. Siiski on vale tugineda kunstlikele, mille sisalduses leidub kahjulikke värvaineid ja säilitusaineid. Kui soovite olla aktiivne ja tervislik, on kõige parem valmistada toonilisi jooke kodus.
Eelroogade Ideed Piduliku Laua Jaoks
Pole ühtegi inimest, kes ei teaks sõna eelroog tähendust, kuid natuke rohkem teavet pole kunagi üleliigne. See sõna on Türgi päritolu ja seda kasutatakse toidu kirjeldamiseks, mida pakutakse purjususe vältimiseks suupisteks või alkoholilisandiks.
Söö Värskeid Kilusid A-vitamiini Jaoks Ja Stauriidi D-vitamiini Jaoks
Väga sageli, kui hakkame kala küpsetama, läheme lähimasse toidupoodi ja ostame külmutatud kala. Jah, see on palju kiirem ja mugavam! Kuid nagu enamik külmutatud tooteid / puuvilju, köögivilju /, on ka kala värskelt palju kasulikum kui külmutatud versioonis.
Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga
Köögiviljade tarbimine toidab keha ning aitab toetada ainevahetust ja puhastada toksiine. Paljud inimesed eelistavad salat isegi pearoana. Igal riigil, igal kultuuril, igal ajal ja igal aastaajal on igaühel meist oma lemmik salatiretsept.
Pistaatsia Potentsi Jaoks, Sarapuupähkel Ja Pähkel Hea Mälu Jaoks
Pistaatsiapähkel on tuntud kõrge E-vitamiini sisalduse poolest, mis avaldab positiivset mõju tugevusele. Kuid see ei kehti õlle tarbimiseks pähklite kohta. Sellises ettevõttes toovad need vastupidise efekti. Tervise huvides süüakse pistaatsiapähkleid koos mee, suhkruglasuuriga või röstitud.
