2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Eelroad on meie lemmik osa omatehtud talvistest hõrgutistest, mille valmistame meele järele nii endale kui ka oma lähedastele. Kuivatatud aprikooside ja muude sarnaste eelroogade valmistamisel on aga peensused seotud nende maitsestamiseks vajalike vürtsidega.
Üks suurtest eelistest on see, et eelroad ja üldjuhul kodused kulinaariatooted pole täis kahjulikke E-sid, säilitusaineid ja muid sarnaseid lisaaineid, mida me teame poest ostetavatest. Parim kombinatsioon maitseained kodus kuivatamiseks on:
- pipar;
- paprika;
- tüümian;
- sol.
Ettevalmistamisel omatehtud kuivatatud puuviljad, maitsestatakse liha kõigepealt soolaga ja seejärel teiste vürtsidega. See peab soolaga 24 tundi seisma, et see hästi pehmeneks ja imenduks.
Pärast päeva peaksite selle loputama ja seejärel tegelema ülejäänud aromaatsete vürtsidega maitsestamisega. Selleks segage need kausis ja veeretage liha selles väga hästi.
Oluline on seda hästi vajutada, et segu selle külge hästi kleepuks. Kui olete selle etapiga läbi saanud, peaksite kalad nöörist või tugevamast niidist ühte otsa naelutama ja riputama kuivama hästi ventileeritavasse kohta.
Oluline on ka pärast katta kuivatatud puuviljad rebenenud paberitükiga, kuid pidage meeles, et see ei tohiks lihatükki väga tihedalt kokku keerata.
Kui olete ülaltoodud sammud edukalt õppinud, peaksite ootama umbes 2 nädalat ja teil on maitsev ja väga isuäratav omatehtud sushenica, mis on ideaalne eelroog veini või brändi jaoks.
Pidage meeles, et küpsetusaeg sõltub ka kala paksusest. Kui see on paksem, peate veidi kauem ootama.
Soovitan:
Milliseid Vürtse Lüutenitsale Panna?
Peaaegu kõik, kes on proovinud tõelist Bulgaaria lüutenitsat, on oma sõrmi lakkunud. Ükskõik, kas see on määritud leivaviilule, serveeritud lihapallide või kebabi lisandiks või segatud maitsvate küpsete ubadega, jääb see üheks kõige sagedamini tarbitavaks konservideks.
Kuidas Ja Milliseid Küpsetatud Toite Saame Sügavkülmas Hoida
Kui olete küpsetanud rohkem kui vaja, on mõistlik toitu hoida sügavkülmas, selle asemel, et lasta niikuinii ületäidetud külmkapis rikneda. Isegi külmkapis ei saa keedetud toidud rikkumata liiga kauaks jääda. Seeni saab külmutada keedetuna, hautatud ja praadida.
Millisest Toidust Ja Milliseid Mikroelemente Saame?
Elusaine koosneb umbes 90 looduses esinevast keemilisest elemendist. Kuigi me peame mõnikord võtma toidulisandeid, et aidata oma mikrotoitainete taset, on peamine viis nende saamiseks õigesti süüa. Kahtlemata seostatakse puu- ja köögivilju väga sageli mikroelementidega ning mida rohkem köögivilju ja puuvilju sööme, seda parem.
Milliseid Köögivilju Saab Sügavkülmas Hoida?
Suvi on hooaeg, kus on palju puu- ja köögivilju. Kahjuks on see hooaeg lühike. Mõnda neist aardetest on hea hoida talveks, kui neid enam pole. Üks viis nende hoidmiseks on nende külmutamine. Külmutatuna säilitavad köögiviljad oma maitse.
Milliseid Kõrge Kalorsusega Jooke Tuleks Vältida?
Rääkides kehakaalu langetamisest, pööravad kõik pilgu sellele, mida nad on söönud. Tundub, et keegi ei vaata joogid , mida ta jõi, ja ei arvesta tegelikult seda, kui palju kaloreid need keha jaoks on. Peate veidi rohkem tähelepanu pöörama maitsvatele külmadele, kuid kõrge kalorsusega puuviljadele.
