2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kolmeks piirkonnaks jagatud Tšehhi Vabariik: Tšehhi Vabariik (Ladina-Böömimaa), Moravaavia ja Tšehhi Sileesia on rikkaliku ajalooga riik, mis kuulub ka kohalike Tšehhi toitude hulka. Sadu aastaid Austria-Ungari mõju all olnud ja pärast II maailmasõda olnud riik on seotud Slovakkiaga, millel on kõigi nende riikide eripära.
Vaatamata naabrite kulinaarsele mõjule on tšehhid säilitanud oma rahvustoidud, mis on jäänud originaalseks ja säilitanud iidsete boheemlaste retseptide maitse.
Tšehhi köök on tõeline maitserikas, eriti neile, kes armastavad traditsioonilisi toite, mis on valmistatud vanade retseptide järgi. Tšehhi tõelist toitu on kõige lihtsam leida väikelinnades, kus on endiselt säilinud vana hea mitteärilise aja vaim.
Eksklusiivsemad restoranid asuvad Prahas, mis, nagu pealinnale kohane, on Tšehhi kõige turismilinn. Pea igal tänaval asuvad restoranid, baarid, kõrtsid ja pubid (teekannud), mis kutsuvad teid kostitama oma kööki. Paljud neist on muutunud ikooniks, näiteks U Kalicha hotell, kus kuulus sõdur Schweik jõi õlut. Need ajalooga tähistatud kohad on kallid ega keskendu alati kõige kvaliteetsemale toidule.
Tuleb märkida, et Tšehhi köök on üsna raske ja kaloriline, kuid väga maitsev. Igat liiki liha serveeritakse jaotustükkidena. Ja kindlasti on esikohal erinevates kastmetes hautatud või grillitud sealiha.
Elenat armastatakse ka aastal Tšehhi köök, kus eksklusiivsemad rahvusrestoranid üritavad ulukite ja metslindude, sealhulgas faasanite, serveerimisel üksteist üle trumbata.
Ka tšehhid armastavad supid, mis on iga söögikorra aluseks. Praha kõige kuulsam on tripisupp, küüslaugusuppi aga teistes Tšehhi piirkondades.
Magustoidud on kõigi kulinaarsete pidude kulminatsioon. Üks neist on puuvilja lisamisega valmistatud magusad pelmeenid.
Muud kuulsad magustoidud on: Tšehhi pirukad, nimelt õunastrullid ja ploomimoosiga koogid.
Kõige sagedamini tarbitakse heledat õlut, kuid eriti populaarne on tume õlu.
Soovitan:
Kulinaarne Ringkäik Lihavõtteroogades üle Maailma
Kristlikus ülestõusmise - ülestõusmispühade religioonis tähistatakse Jeesuse Kristuse ülestõusmist. Ettevalmistused selle tähistamiseks algavad ülestõusmispühadele eelneval nädalal, mida nimetatakse suureks nädalaks. Seda tähistatakse 6 päeva.
Lühike Kulinaarne Teekond Läbi Vietnami Köögi
Vietnami köök on originaalne, kuid enamasti on see laenatud Hiina, India ja Prantsuse köökidest. Arvatakse, et see ühendab yin ja yang harmooniliselt. Selle Aasia riigi köök on mitmekesine, toitev ja edendab pikaealisust. On tavaks süüa ainult värskeid tooteid.
Kulinaarne Ringkäik Peruu Tänavatoidus
Tänavaküpsetamine on peruulastele traditsiooniliseks muutunud. See on odav, meeletult maitsev ja seda saab süüa sõna otseses mõttes kõikjal. Seetõttu võib Peruus toidukärusid näha sõna otseses mõttes kõikjal - parkides, poodide ees, väikeste tänavate nurkades.
Lühike õlle Ajalugu Kogu Maailmas Ja Meie Riigis
Õlu on jook, mis on nii meeste kui ka naiste, nii noorte kui ka vanade lemmik. Tema Majesteedi õlu on üks iidsemaid jooke maailmas. See valmistati 5000 aastat enne Kristust. Muistses Mesopotaamias ja Sumeris armastasid nad õlut juua. Kõige huvitavam on see, et parimad õlletegemise meistrid olid naised.
Tšehhi Köök - Toidud Ja Traditsioonid
Kaunis Tšehhi Vabariik toob meile pähe ideed huvitava arhitektuuri, meeldejäävate pubide, mitmesuguste õllede ja ebatervisliku, kuid uskumatult maitsva köögi kohta, mis kõlab Bulgaaria kõhule pisut harjumatult. Tšehhi toidud on rasvased, soolased, pastataimed ja rasvased, kuid siiski vastupandamatud.