2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Säästlike kalaroogade abil säästate lisaks rahale ka aega, kuna need valmivad üsna kiiresti ja ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi.
Lihtsaim viis hautatud kala valmistamiseks on see roog, millega saate tervitada isegi külalisi. Maitsmiseks on vaja kilogrammi külmutatud kala - näiteks makrelli, 6 keskmise suurusega kartulit, 1 porgand, 1 sibul, 2 loorberilehte, soola ja pipart.
Kala sulatatakse, pestakse, puhastatakse, lõigatakse suurteks tükkideks. Koorige kartulid ja lõigake need suurteks kuubikuteks, riivige porgandid suurel riivil, lõigake sibul poolringideks.
Pange kartul ja porgand paksuseinalisse kastrulisse ja katke veega nii, et see kataks köögiviljad täielikult.
Pärast keetmist vähendage kuumust, küpsetage köögivilju veel viis minutit, lisage sibul, loorberileht ja kala. Hauta kõike 15 minutit madalal kuumusel, eemaldades perioodiliselt vahu. Soola ja maitsesta musta pipraga.
Kalaroog kartulitega on ka ökonoomne ja kiire roog. Vaja on pool kilo valitud kala, mis puhastatakse ja lõigatakse ribadeks.
Asetage õhukesed peekonitükid panni põhja. Neile on paigutatud õhukesteks ringideks lõigatud kartul. Pange kalaribad kartulite peale.
Järgneb veel üks kartulirida. Vala 200 milliliitri värske piima ja ühe muna segu, paksendamiseks lisage veidi jahu. Võite lisada peeneks hakitud sibulat.
Puista vormiroog kollase riivjuustuga ja küpseta kuldseks. Serveeri piserdatud peeneks hakitud peterselli või tilliga.
Kuuse lihapallid on ökonoomsed ja originaalsed. Maitsmiseks vajate ühte purki kilu, 8 kartulit, 1 tass riisi, 1 sibul, 2 muna, pipart ja soola.
Kartulid keedetakse ja kooritakse. Riis keedetakse ja jahutatakse pärast kartulit. Püreesta kilukonserv kahvliga, sega riisi ja kartulitega, lisa munad, sool, pipar, konservarasv ja vajadusel paksenev jahu.
Sõtku kõik väga hästi, tee lihapallid, veereta jahus või riivsaias ja prae kuldseks.
Soovitan:
Kalaroad Kuulutamiseks
Kuulutamisel on lubatud süüa kala, kuigi nad paastuvad. See on puhkus, mida peetakse üheks kristlikuks sakramendiks. Püha nimetatakse kuulutamiseks, sest siis mõistis Neitsi Maarja rõõmusõnumit, et ta sünnitab Jumala Poja. Kuulutamisel valmistatakse küpsetatud kala, kuid pühade menüüd saate mitmekesistada krevettide rullidega kalarulliga.
Maitsvad Kalaroad
Pole kahtlust - hästi valmistatud kalahõrgutised ja eelroad on suurepärane valik, kui soovite kedagi oma kulinaarse oskuse ja gastronoomilise stiiliga võluda. Sellepärast valisime teile mini retseptiraamatu, kus on mõned maitsvad soovitused eelroogade valmistamiseks.
Kuulsaimad Kalaroad
Me ei saa teid kõigile tutvustada kalaroogasid kogu maailmas aga me näitame teile mõnda neist kuulsaim . Jaapani kalaroad Sushi See on ilmselt esimene asi, mis Jaapanist pärit kalaroogadest rääkides meelde tuleb. Ja tõepoolest, kuigi nüüd saate sushit süüa paljudes maailma restoranides, samuti isegi kodus ise valmistada (soovitame kasutada suitsulõhet või tuunikonserve, st mitte päris värsket kala), on võimatu tõusva päikese ilma Jaapani sushit proovimata.
Araabia Kalaroad
Araabia köök , mis on tuntud oma maitsete ja aroomide rikkuse poolest, on ka üks iidsemaid. Erilist rõhku paneb see aromaatsetele vetele, lõhnavatele kõrrelistele, köögiviljadele, lambalihale, kaunviljadele, bulgurile, sidrunitele, mett jm. Kuigi kalaroad pole araablaste seas nii populaarsed, valmistatakse neid väga hoolikalt ja mitmesugustes vormides.
