2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Orzo on teatud tüüpi riisikujuline pasta, mida saate küpsetada ja kasutada samamoodi nagu riisi. See tähendab, et saate seda vedeliku imendumise ajal keeta, küpsetada risotos või kasutada pilafi valmistamiseks.
Ja kuna see on pasta, saate seda valmistada ka traditsioonilise pasta meetodi abil, kus kui olete valmis, pigistate liigse vedeliku välja.
Sarnaselt muud tüüpi pastale (ja riisile) saate seda serveerida nii soojalt kui külmalt, lisandina ning hautiste, suppide ja salatite komponendina. Orzo on tavaliselt saadaval kahvatukollases värvitoonis, kuid leidub ka kolmevärvilist sorti.
Orzo ei ole teravilja tüüp. See on makaronivorm, mis tähendab, et see on valmistatud nisust. Seega, kui järgite gluteenivaba dieeti, siis pole orzo teie jaoks.
Keetmismeetodid
Orzo on väike pasta. Iseenesest on seda tüüpi pastatootmismeetodid üsna lihtsad. Kuid aadressil on endiselt arvukalt muutujaid keetmine orzonende seas on näiteks see, kui tihedalt on anuma kaas, milles küpsetate, kinni.
Pasta meetod: see on kõigi pastatoodete tavaline küpsetusmeetod. Pärast keetmist tühjendage vedelik, lisage õli või oliiviõli ja serveerige.
Keedetud riisi meetod: selles meetodis valmistatakse orzo samamoodi nagu riis või teisisõnu kastrulis külma veega segatud. Pange vedelik keemiseni, seejärel vähendage kuumust, katke kaanega ja hautage, kuni kogu vedelik on imendunud. Pange tähele, et nii saate valmistada muud tüüpi pastat, eriti pikka pasta, näiteks spagette.
Risotto meetod: Risotto valmistatakse toorriisi hautamisel võis koos sibulate ja muude aromaatsete saadustega, seejärel valmistatakse kuuma vee lisamisega ja segatakse pidevalt, kuni kogu vedelik on täielikult imendunud, enne kui lisate veel koostisosi. Täpselt nii valmistaksite orzo risotto meetodil. Risoto meetod meelitab orzo sisse tärklist, mis muudab selle kreemjaks.
Pilafi meetod: pilafi meetod on kombinatsioon keedetud riisi meetodist ja risotto meetodist. Esmalt praadige orzo väheses oliiviõlis (või muus rasvas) koos vähese hakitud sibulaga, seejärel lisage kuum vesi, katke pann tihedalt sulguva kaanega ja viige kogu asi seejärel ahju, kus see küpsetatakse umbes 20 minutit või kuni kogu vedelik imendub. Türgi pilaf orzoga kasutab riisi ja orzo kombinatsiooni, mis on valmistatud pilafi meetodil.
Orzo salatites
Orzo on suurepärane koostisosa, mida kasutatakse salatites ja mis sobib sama hästi kui riis või pasta. Proovige see oma lemmiksalatis välja vahetada ja tulemus avaldab teile muljet.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Kalmaari Süüa Teha?
Kalmaar on väga maitsvad mereannid, kuid nende kulinaarseks töötlemiseks on kehtestatud erinõuded. Kui neid pole üleküpsetatud, kahaneb kalmaar ja kaotab lisaks suurusele ka maitse. Kui ostsite külmutatud kalmaari, sulatage need eelnevalt, jättes toatemperatuurile.
Kuidas Ja Mida Nõgestega Süüa Teha?
Nõges kuulub nende lehtköögiviljade hulka, mis on äärmiselt rikas raua, paljude vitamiinide ja hunniku muude toitainete poolest. Eksperdid soovitavad seda regulaarselt tarbida, kuna seda kasutatakse isegi farmaatsias ning see aitab ära hoida ja ravida mitmeid terviseprobleeme.
Kuidas Aurul Süüa Teha
Aurutada saab peaaegu kõiki tooteid - liha, kala, mereande, köögivilju, teravilja, isegi mune. Maitsvad pajaroog ja puuviljadesserdid valmistatakse aurutades. Paljude toodete jaoks on aurutamine parim viis nende toiteväärtuse säilitamiseks.
Kuidas Ingveriga Süüa Teha
Nõud, mis lahustavad ingveri vastupandamatu maitse, on populaarsed mitmel pool maailmas. Vürtsikas, isuäratav, kergelt vürtsika ja magusa järelmaitsega ingverit peetakse Ayurveda järgi universaalseks vürtsiks. Bulgaarias tuntakse seda ka kui isiooti või ingverit.
