2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bob azuki on tuntud ka kui punased aasiaoad. See on populaarne Jaapanis, kus seda kasutatakse punase oa pasta valmistamiseks. See sobib suurepäraselt salatite, riisiroogade, tervete või jahuks jahvatatud roogade jaoks.
Sel eesmärgil leotatakse ube 12 tundi rohkes vees. Vesi muudetakse, keedetakse 30-40 minutit ja lõpuks lisatakse sool. Maitsesta maitse järgi soolase või maisiga. Siin on mõned huvitavad maitsvad retseptid azuki ubadega:
Azuki oasalat
Vajalikud tooted: 250 g Azuki ube, 2 tomatit, 1 kurk, 3 porgandit, 2 rohelist paprikat, 1/2 kimp peterselli, 1 avokaado, 10 oliivita koort, Himaalaja sool, oliiviõli, 1 sidrun, kõrvitsaseemned.
Valmistamismeetod: Oad keedetakse. Haki samal ajal kausis väikesteks tükkideks kurk, tomatid, porgandid, paprika, oliivid, petersell ja avokaado. Kui oad on valmis, loputage külma veega ja lisage hakitud köögiviljadele. Maitsesta oliiviõli, sidrunimahla ja maitsega soolaga. Sega hästi. Enne serveerimist puista peale kõrvitsaseemneid või muid valitud seemneid.
Bob azuki vürtsidega
Vajalikud tooted: 180 g asukiube, 1/2 sibulat, 1 küüslauguküüs, 1 ingverirõngas, 1/2 tl kurkumit, oks tüümiani (soolane või piparmünt), sool, pipar, õli
Valmistamismeetod: Oad pannakse kiirkeedukattesse koos katmiseks piisava hulga külma veega. Lisage 1 spl. õli. Keemise korral vähendage temperatuuri ja keetke umbes 30 minutit.
Selle aja jooksul sibul, küüslauk ja ingver puhastatakse ja hakitakse peeneks. Sega kurkumi ja pipraga ning lisa keedetud ubadele. Vajadusel lisage vett ja jätkake keetmist, aeg-ajalt segades.
Kinoa bob azukiga
Vajalikud tooted: 200 g kinoa, 200 g eelnevalt leotatud bob azuki, 2 suurt rohelist paprikat, 1 suur suvikõrvits, 1 roheline sibul lehtedega, 20-25 g kooritud orgaanilist kanepit, 1 spl. vürtsikas karri, 2 spl. segu vetikatest, Himaalaja soolast
Valmistamismeetod: Eelnevalt leotatud ube keedetakse soolaga maitsestatud vees umbes 45–60 minutit. Kui see on pehme, eemaldage see tulelt ja nõrgutage läbi kurn. Loputage hästi leige veega ja laske kurnil nõrguda.
Haki roheline sibul, suvikõrvits ja paprika peeneks ning hauta sügavale pannile vette ja kuuma karriga. Selle aja jooksul keedetakse kinoa vahekorras 1 osa kinoa ja 2 osa vett.
Kui see keeb ja köögiviljad on hautatud, segage. Lisage asuki ja segage hästi. Enne serveerimist maitsesta soolaga ning kaunista kooritud kanepi ja vetikatega.
Soovitan:
Maitsvad Retseptid Tuunikalaga
Kaks meie valitud retsepti on mõeldud salatile ja kolmas põhilisele. Esimese salati jaoks vajate järgmisi tooteid: Tuunikalasalat punase sibula ja tomatitega Vajalikud tooted: ½ kg tomateid, 200 g tuunikonserve, 1 punane sibul, 220 g rohelisi ube, 1 punane pipar, mõned salatilehed, 3 muna, 10 oliivi, petersell, ½
Maitsvad Retseptid Koos Latikaga
Merikarbi küpsetamisel ärge küpsetamise ajal sellest pikka aega eraldage. See sõltub kala suurusest, kuid siiski piisab kalade röstimiseks umbes paarkümmend minutit. Siin on meie retseptid: Merilill kirsstomatite ja küüslauguga Vajalikud tooted:
Maitsvad Retseptid Tofuga
Tofust saab valmistada maitsvaid ja tervislikke retsepte, mis üllatavad teie lähedasi nende uskumatu aroomi ja ebatraditsiooniliste tootekombinatsioonidega. Tofu apelsinide ja ingveri marinaadis on peen ja maitsev eripära. Koostis: 500 grammi tofut, 1 tass värskelt pressitud apelsinimahla, 4 spl riisiäädikat, 5 spl sojakastet, 5 spl oliiviõli, 4 spl seesamiõli, 3 küüslauguküünt, 1 tl riivitud ingverijuure veerand tl kuuma punast pipart, 1 tl roheline sibul, 1 kamp peters
Maitsvad Retseptid Röstitud Mängu Jaoks
Röstitud uluk on väga maitsev ning on jahiköögi ja gurmeeroogade fännide lemmik. Üks meie lemmik itaalia köögi kuulsamaid jahinduse erialasid on erinevat tüüpi ulukivalik. Võtke 500 grammi metssiga, hirve, hirve, küülikut, piserdage vähese soola ja hakitud peterselliga, piserdage rohke äädikaga.
Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Esitame teile palju kolme maitsvad retseptid mustade ubadega . Esimene, mille valisime, oasalat - sobib ka külalistele. Selle valmistamiseks tehke järgmist. Musta oa salat Vajalikud tooted: 150 g valgeid ube, 150 g musti ube, 2 sibulat, soola, piparmünti, õunaäädikat, õli, peterselli Valmistamismeetod:
