Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega

Sisukord:

Video: Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega

Video: Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Video: Pudru retseptid 2024, September
Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Anonim

Esitame teile palju kolme maitsvad retseptid mustade ubadega. Esimene, mille valisime, oasalat - sobib ka külalistele. Selle valmistamiseks tehke järgmist.

Musta oa salat

Vajalikud tooted: 150 g valgeid ube, 150 g musti ube, 2 sibulat, soola, piparmünti, õunaäädikat, õli, peterselli

Valmistamismeetod: Esimene asi, mida peate tegema, on oad keeta - pidage meeles, et mõlemat tüüpi ube küpsetatakse erinevates roogades. Peske mustad ja valged oad ja pange potidesse - lisage mõlemasse soola, üks pooleks lõigatud sibul ja piparmünt.

Aja oad keemiseni - ole ettevaatlik mõlema ubatüübi küpsetusaja suhtes. Eesmärk on süüa teha kuni valmis, kuid mitte segaduseks muutuda.

Pärast küpsetamist tühjendage ja laske hästi jahtuda. Sega need läbi, maitsesta õli ja äädikaga, vajadusel lisa soola.

Maitsvad retseptid mustade ubadega
Maitsvad retseptid mustade ubadega

Soovi korral võite peal piserdada värsket peterselli. Laske salatil külmkapis korralikult jahtuda ja serveerige lihapallide või muu lisandina.

Meie järgmine ettepanek on kanaubade kohta. Kui teie oad on keedetud või konserveeritud, saate ubadega roa väga kiiresti valmistada. Tükkideks lõikamiseks vajate kanarindu - umbes 200 g pannakse need rasvas praadima ja lisatakse basiilik, pipar, sool.

Pärast praadimist lisage nõrutatud oad - umbes 100 g, seejärel alustage segamist. Mustadele ubadele ja kanalihale lisage viilutatud marineeritud kurgid ja kreeka pähklid. Lõpuks puista küüslaugupulber ja eemalda see tulelt. Serveeri roog mustade ubadega kergelt jahutatud.

Meie viimane pakkumine on mõeldud mustade ubadega garneeringuks - see sobib väga hästi kanavardade või mõne õrna röstitud kalaga. Siin on täpsed tooted:

Mustade ubade garneering

Vajalikud tooted: 300 g mustad oad, 3 oksa tüümiani, sibulat, porruvart, loorberilehte, 1 tl. köömned, 3 küüslauguküünt, 3 muna, petersell, sidrunimahl, oliiviõli, sool, jahvatatud must pipar

Maitsvad retseptid mustade ubadega
Maitsvad retseptid mustade ubadega

Valmistamismeetod: Pange oad pliidile ja kui see keeb, lisage tüümian, loorberileht ja sibul, mille lõikasite pooleks. Kui olete valmis valmis, tühjendage oad.

Haki petersell ja porrulauk peeneks. Lisage neile hakitud küüslauguküüned ja kõik muud vürtsid. Valage need ubadele. Lõpuks lõigake kolm keedetud muna ja lisage oadesse. Kui te ei söö loomseid saadusi, võite munad asendada kinoa salatiga.

Need olid meie omad mustade ubadega retseptidloodame, et teile meeldib!

Soovitan: