2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pasta ja saiakeste sügavkülmutamine on üha tavalisem. Kui soovite oma lemmikroogasid pikemaks ajaks säilitada, peate järgima mõnda põhireeglit.
Oluline on teada, et külmkapis või sügavkülmas külmutamiseks sobivad nii taigna- kui koogialused ja valmis koogid. Kondiitritainas on külmunud kilesse või kilekottidesse. Külmutamise peamine nõue on see, et pasta peab olema värske.
Sügavkülmikusse ei sobi saiad, mis sisaldavad tarretisi, moose või värskeid puuvilju, aga ka valgu tainast.
Samuti ei tohiks moosi glasuuriga katta. Seda tuleks teha pärast pasta sulatamist.
Neid on hea pakkida alumiiniumfooliumi. Sellega saate pärast selle eemaldamist neid lihtsalt ahjus sulatada. Ja väiksemate kookide jaoks on parem panna need kõigepealt plastmahutitesse, seejärel külmutada.
Samuti tuleb märkida, et koogid on kõige paremini külmutatud toatemperatuuril. Nii säilitavad nad kõige paremini oma maitse ja värskuse. Enne serveerimist võib koogikesi lubades ahjus umbes 5–10 minutit soojendada.
Koogialuste säilivusaeg on 3 kuni 6 kuud. Sulatamine võtab toatemperatuuril 2 kuni 3 tundi. Leib võib sügavkülmas püsida kuni 6 kuud. Siis hakkab see oma head maitset kaotama. Sulata uuesti 2-3 tundi toatemperatuuril.
Pärmikookide säilivusaeg on lühem - kuni 3 kuud. Sulata 2–4 tunni jooksul. Sama kehtib ka puruta võitaigna puru kohta.
Kreemikooke võib sügavkülmas hoida kuu aega, kuni poolteist kuud. Sulata 3 kuni 4 tundi. Lehttaigna võib ka sügavkülmutada. Toatemperatuuril kulub selle sulatamiseks ainult 1-2 tundi või jahutustemperatuuril 5-6 tundi.
Pärmitaigna säilivusaeg on 2 kuni 3 kuud ja purune võitaigen - üks kuni kaks kuud.
Soovitan:
Kuidas Porru Külmutada
On külm ja me tahame kõike süüa ja võimalikult harva väljas käia. Muidugi ei luba kohustused meil nii palju lõõgastuda, kuid möödunud pühade ajal oli meil rõõm korralikult puhata. Ja kuigi töö ja muud kohustused hoiavad südametunnistuse ärkvel, võime vähemalt mõnes mõttes proovida olla ratsionaalsemad (rääkimata laisast).
Kuidas Puu- Ja Köögivilju Sügavkülmas Külmutada
Sobiva sügavkülma ostmine on talve seisukohalt väga oluline. Üha rohkem inimesi eelistab köögivilju sügavkülmas külmutada omamoodi talvetoiduna. Sellepärast on selle valimisel oluline arvestada mõne asjaga. Esimene asi, mida peate arvestama, on maht, mis peaks olema vastavalt teie vajadustele.
Kuidas Kõrvitsa Külmutada?
Kui me kõrvitsa väga sageli lõikame, pole meil seda tervikut vaja ja osa sellest jääb külmkappi, kuni see rikneb ja me selle ära viskame, seega oleks õigem see lihtsalt sügavkülmutada. Siit saate teada, kuidas seda teha! Kõigepealt puhastame selle seemnetest ja lõigame sobivateks tükkideks.
Kuidas Makarone Ahjus Teha - Juhend Algajatele
Pasta - noorte ja vanade lemmikroog, mis on mõeldud hommiku-, õhtusöögi- ja magustoiduks. Neid saab kombineerida erinevat tüüpi kastmetega, süüa suhkru ja juustuga keedetuna koos kodujuustu, kana, köögiviljade, mereandidega. Neid võib lisada ka roogadele ja suppidele.
Siit Saate Teada, Kuidas Süüa Saiakesi Ilma Täidiseta
See juhtus! Miljonite inimeste unistus kogu maailmas jah söö oma lemmiksaiakesi kaalus juurde võtmata , on juba fakt. Geniaalse kontseptsiooni autor on pärit moodsamate lemmikmagustoitude kodumaalt - Prantsusmaalt. See on Pariisi toitumisspetsialist Pascal Gurdon, kelle sõnul ei pruugi me süüa nii tasakaalustatult, et oleks võimalik kaalust alla võtta.
