2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
On külm ja me tahame kõike süüa ja võimalikult harva väljas käia. Muidugi ei luba kohustused meil nii palju lõõgastuda, kuid möödunud pühade ajal oli meil rõõm korralikult puhata.
Ja kuigi töö ja muud kohustused hoiavad südametunnistuse ärkvel, võime vähemalt mõnes mõttes proovida olla ratsionaalsemad (rääkimata laisast).
Toit ja üldiselt selle söömine osutub talveperioodiks juhtivaks. See pole midagi erakordset ega kummalist, see on isegi okei. Kuid niipea, kui jõuame rasketes lumeoludes koju, pole meil erilist soovi poodides käia ja tooteid osta. Saame selles ettevõtmises ennast turvaliselt tühistada, rakendades veidi mõistlikumat mõistust.
Talvisel ajal saame tooteid osta suuremas koguses ja ladustada. Mitte et see oleks see, kes teab, kui palju uut teavet.
Kõigi sügavkülmikud on rasvast sealiha täis ja vann on ilmselt juba pooleks läinud, kuid siiski hapukapsast täis ja seal on hapukurk. Siiani nii hästi, aga mida teha porruga? Teame, et see on talvel menüüs põhiosa ja seda süüakse palju ning seda müüakse tavaliselt linkidena, mis on tõsine kogus.
Külmkapis on seda väga lihtne hoida - peate selle lihtsalt tervena jätma, nagu ostsite, ja seejärel siduge kott põhjas, kuid lõdvalt. Teine võimalus on panna porrulauk juurtega alla liivakasti ja seejärel rõdule.
Kui soovite köögivilja külmutada, peate selle puhastama, koorima esimese kihi, eemaldama habeme ja pesema. Pärast tühjendamist alustage selle lõikamist umbes tolli paksusteks viiludeks.
Blanšeerige tükid lühidalt - mitte rohkem kui kaks minutit.
Pärast nende eemaldamist peate protsessi peatamiseks paariks minutiks külma vette panema. Järgmine samm on tükkide tühjendamine ja nende paigutamine kastidesse, et panna need umbes pooleks tunniks sügavkülma.
Seejärel korraldage tükid kilekottidesse. Pange sügavkülma - nii saab köögivilju hoida kuni kuus kuud. Külmutamiseks ei tohiks lõigata rohelist osa, nn porrusulgi. Need sobivad kiireks tarbimiseks.
Soovitan:
Kuidas Puu- Ja Köögivilju Sügavkülmas Külmutada
Sobiva sügavkülma ostmine on talve seisukohalt väga oluline. Üha rohkem inimesi eelistab köögivilju sügavkülmas külmutada omamoodi talvetoiduna. Sellepärast on selle valimisel oluline arvestada mõne asjaga. Esimene asi, mida peate arvestama, on maht, mis peaks olema vastavalt teie vajadustele.
Porru Kasulikud Omadused
Sibula ja küüslaugu lähedane sugulane, porrulauk leiab oma koha paljudes roogades, mis rikastavad lisaks maitsele ka toiteväärtust. Porrulauk on ka sügis- ja talvelaua lemmiktoode. Seda hinnati Vana-Egiptuses. Legend räägib, et parimaid Egiptuse sõdalasi premeeriti porrulauguga.
Kuidas Kõrvitsa Külmutada?
Kui me kõrvitsa väga sageli lõikame, pole meil seda tervikut vaja ja osa sellest jääb külmkappi, kuni see rikneb ja me selle ära viskame, seega oleks õigem see lihtsalt sügavkülmutada. Siit saate teada, kuidas seda teha! Kõigepealt puhastame selle seemnetest ja lõigame sobivateks tükkideks.
Kuidas Maisi Külmutada?
Külmutatud mais on väga mugav erinevat tüüpi roogade valmistamiseks, samuti tarbimiseks pärast või ja vürtsidega hautamist. Maisi saate ise külmutada. See säilitab külmutatult oma maitse. Suhkrumais sobib väga hästi külmutamiseks. Maisi ostmisel hooajal, kui seda odavalt müüakse, säästate pärast seda palju raha ja saate selle maitset pikka aega nautida ja kasutada seda maitsvate toitude valmistamiseks.
Kuidas Makarone Ja Saiakesi Külmutada
Pasta ja saiakeste sügavkülmutamine on üha tavalisem. Kui soovite oma lemmikroogasid pikemaks ajaks säilitada, peate järgima mõnda põhireeglit. Oluline on teada, et külmkapis või sügavkülmas külmutamiseks sobivad nii taigna- kui koogialused ja valmis koogid.
