Kodused šokolaadimagustoidud

Video: Kodused šokolaadimagustoidud

Video: Kodused šokolaadimagustoidud
Video: Самый простой рецепт творожных ПП сырков ! Без использования форм! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! 2024, September
Kodused šokolaadimagustoidud
Kodused šokolaadimagustoidud
Anonim

Valmistage suurepärased šokolaadist magustoidud, et oma külalisi ja lähedasi üllatada. Šokolaad parandab teatavasti meeleolu.

Koos ingveriga paneb see unustama sünge ilma ja igapäevased probleemid. Šokolaadi-piparkookide jaoks vajate 100 grammi looduslikku šokolaadi, 100 grammi võid, 2 muna, pool tassi tuhksuhkrut, 20 grammi riivitud ingverijuurt, 2 spl tärklist, 2 tl kakaopulbrit.

Kreemi jaoks on vaja 50 grammi toorjuustu, 2 spl hapukoort, 1 spl tuhksuhkrut, 3 spl moosi, 100 grammi valget šokolaadi, 75 milliliitrit vedelat koort.

Vahukommide valmistamiseks purusta looduslik šokolaad tükkideks, lisa või ja sulata vesivannil. Klopi munad suhkrupulbriga kreemjaks.

Sega ingver šokolaadiseguga, lisa tärklis ja kakaopulber ning sega korralikult läbi. Ühendage šokolaadisegu munaseguga ja segage ettevaatlikult.

Šokolaadi magustoidud
Šokolaadi magustoidud

Vala võiga määritud umbes 22-sentimeetrise läbimõõduga pannile. Küpseta eelsoojendatud 180-kraadises ahjus pool tundi.

Lõika vahukommid pärast jahtumist pooleks. Määri üks päts koorega. Selle valmistamiseks vahustatakse hapukoor toorjuustu, tuhksuhkru ja vedela koorega.

Määrige soo koorega ja kandke sellele osa moosist. Kata ülemise lehega ja määri ülejäänud moosiga. Sulata veevannil valge šokolaad. Vala kook sellega ja pane külmkappi.

Kodune šokolaadi magustoit
Kodune šokolaadi magustoit

Armastate ka oma šokolaadikooki õuntega. Vahukommide jaoks on vaja 1 muna, 2 supilusikatäit suhkrut, 2 supilusikatäit mett, 75 grammi võid, 1 spl õli, 5 spl piima, ¼ tl soodat, pool tl äädikat, 5 ülevoolavat supilusikatäit jahu, 4 spl kakaopulbrit, 4 õuna.

Glasuuri jaoks on vaja 2 spl suhkrut, 2 supilusikatäit kakaod, 5 supilusikatäit piima, 10 g võid, näputäis kaneeli. Vahukommide valmistamiseks sulata või, lõika kooritud õunad neljaks.

Klopi munad suhkruga lahti, lisa äädika ja sulavõiga karastatud mesi, õli, piim, sooda. Sega korralikult läbi ja lisa kakao ja jahu.

Paks tainas küpsetatakse küpsetuspaberiga kaetud aluses, jättes osa sellest. Pange õunaveerandid tainale kerge survega. Määri neile ülejäänud tainas.

Küpseta eelsoojendatud 180-kraadises ahjus 40 minutit. Võtke soe kook ahjust välja ja valage sellele soe glasuur. Selle valmistamiseks segatakse kakao suhkru, piima ja kaneeliga.

Keeda glasuur tasasel tulel pidevalt segades. Kui see keeb, keetke üks minut ja lülitage välja. Glasuurile lisatakse tükk võid.

Soovitan: