Kodused Kooreideed

Video: Kodused Kooreideed

Video: Kodused Kooreideed
Video: Ванька / Vanka. Фильм. StarMedia. Комедия. Мелодрама 2024, November
Kodused Kooreideed
Kodused Kooreideed
Anonim

Kodused kreemid on kerge magustoit, mida saate kasutada mitte ainult pühade ajal, vaid ka igapäevaste söögikordade ajal, et lisada menüüsse pidulikkust.

Puuvilja munakreem on väga maitsev ja kerge. Vajalikud tooted: 6 munakollast, 100 grammi suhkrut, 600 milliliitrit piima, 20 grammi želatiini, 1 vanilje, 100 grammi püreestatud maasikaid - võib-olla kompott, 600 milliliitrit hapukoort, kaunistuseks maasikad.

Kollased segatakse piimaga ja pannakse madalal kuumusel keemiseni. Pärast keetmist segage pidevalt lusikaga ja keetke kuni paksenemiseni.

Laske želatiinil kolm supilusikatäit vett paisuda ja pange madalal kuumusel täielikuks lahustumiseks. Sega koorega ja lisa vanilliin. Kreemiga anum asetatakse suuremasse külma veega täidetud anumasse. Sega pidevalt, kuni kreem on jahtunud.

Jagage koor kaheks, lisades ühes osas purustatud maasikad. Kreem jagatakse kaheks ja vahustatakse, seejärel lisatakse kreemi mõlemale osale.

Puuviljakreem
Puuviljakreem

Tavaline kreem asetatakse pooltäis kaussidesse või tassidesse. Pange külmkappi ja pärast kreemi tahenemist lisage maasikakreem. Kausid on kaetud nailoniga ja serveerimisel kaunistatud maasikatega.

Valmistuma jogurtikreem, mis on väga maitsev ja õrn, vajate 500 milliliitrit jogurtit, 200 milliliitrit hapukoort, 100 grammi suhkrut, 1 tl želatiini, apelsini riivitud koort.

Sega jogurt ja koor, lisa suhkur, apelsinikoor ja pooles klaasis vees lahustatud želatiin. Selle seguga kauss asetatakse vaagna või suuremasse anumasse, mis on täidetud jääga, ja pekstakse paksenemiseni. Jaotage kaussides ja laske kolm tundi külmkapis. Enne serveerimist saab seda kaunistada apelsiniviiluga ja piserdada tuhksuhkruga.

Soovitan: