2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mitte et maitsev kook ilma ei saaks glasuur, kuid õige korral on teie maiuspala ilusam ja viimistletud välimus ning see muutub isuäratavamaks. Vaadake, kes on meie 5 lemmikut glasuur kookide jaoksmida me regulaarselt kasutame.
1. Valge glasuur (fondant)
Vahusta 2 munavalget 1 tl tuhksuhkru ja 3-4 tilga sidrunimahlaga. Segamist jätkatakse, kuni segu pakseneb ja kahekordistub. Glasuur kantakse kohe koogile.
2. Šokolaadiglasuur
Sulata 200 g šokolaadi 1/2 teetassi kuumas vees. Lisatakse 200 g suhkrut. Segu pannakse tulele keema ja katke kook sellega kohe.
3. Glasuur konjakiga
Keeda 1 tl suhkrut ja 1 tl vett, kuni mullid hakkavad tekkima. Seejärel eemaldatakse siirup tulelt. Kraapige see puulusikaga ja segage sügavas anumas ühes suunas, kuni segu muutub valgeks. Lisage teine lusikas, segage uuesti jne, kuni kogu siirup on valatud. Lõpuks lisage koor - 1 spl, konjak - 3 spl. Valmis glasuur kantakse kohe koogile.
4. Oranž glasuur
1 apelsini mahl segatakse 200 g suhkruga. Pange tulele ja segage, kuni siirup pakseneb. Tõsta puulusikaga veidi siirupit, aseta sügavasse kaussi ja sega ühes suunas valgeks. Lõpuks lisage 1 tl apelsinilikööri. Valmis glasuur kantakse kohe koogile.
5. Suhkruglasuur
Pulbristatud suhkur - 1 tl, lahustatud 3 supilusikatäis kuumas vees. Lisage 1 vanilje ja segage puulusikaga ühes suunas, kuni saadakse homogeenne paksenenud mass. Vett võib asendada kompotimahla või värskete puuviljadega.
Soovitan:
Meie Iseloom Määrab Meie Vihaarmastuse
Kõik armastavad teatud asju rohkem süüa kui teised. Huvitav on see, et see, mida me eelistame süüa, võib isegi määrata meie iseloomu, ütlevad USA teadlased. Ameerika uuring väidab, et vürtsikate toitude eelistused määrab suuresti inimeste iseloom.
Tähelepanu! Meie Lemmiktoidud Räägivad Meie Tervisest
Meil kõigil on lemmiktoidud ja maitseharjumused. Siin on mõned toidud, mille liigne tarbimine võib meie tervist kõnetada: 1. Šokolaad - psühholoogide uuringute kohaselt kasutame alateadvuse tasandil šokolaadi kui omamoodi leevendust. Toitumisspetsialistide sõnul suureneb kirg šokolaadi vastu dieediga.
Mida Näitab Meie Lemmiktoit Meie Isiksuse Kohta?
Jaapani ekspertide hiljutise uuringu kohaselt paljastab meie lemmiktoit mitte ainult meie maitse-eelistused, vaid ka suure osa meie iseloomust. Vaadake, mida teadlased räägivad kuue põhitoidu austaja kohta. Köögiviljafännid Inimesed, kelle plaatidel näete peamisi rohelisi, on elavad ja täis positiivset energiat.
Meie Lemmikkohv Määrab Meie Lemmikveini
Klaas veini õhtusöögi ajal või pärast seda pole kasulik ainult - see on tõeline rõõm, kui puutute kokku oma maitsele kõige paremini sobiva viinamarjajoogiga. See, kuidas sulle meeldib oma kohvi juua, võib määrata ka teie lemmikveini. Selle suhte eripära paljastab populaarse New Yorgi restorani omanik Paolo Meregali.
Kookide Tüübid, Meie Kõigi Lemmik
Magustoit hõivab kahtlemata olulise osa meie menüüst, kui sellega pole liialdatud. Nende toodete kaudu, millest see on valmistatud, sisestab inimkeha palju väärtuslikke toitaineid nagu munad, suhkur, piim, puuviljad, kreeka pähklid jne, mida ülejäänud menüüs tavaliselt pole.
