2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui jälgite meedias uudiseid, olete kindlasti märganud, et kõik tervisliku toitumisega seonduv on väga vastuoluline.
Ühel päeval öeldakse, kui kasulik on kala, ja järgmisel päeval selgub, et kui me selle tarbimisest üle annustame, võime isegi mürgituse saada.
Kõiki muid tooteid koheldakse sarnaselt, pöörates erilist tähelepanu gluteeni- või laktoosisisaldusega toiduainete vältimisele.
Seetõttu otsustasime järgmistes ridades teie tähelepanu juhtida mõned peaaegu demoniseeritud tootedja pole tegelikult põhjust neid oma menüüst välja jätta.
Vaadake neid 5 toitu, mida peetakse väärimatult kahjulikuks:
Munad
Paljud inimesed usuvad jätkuvalt, et munade söömine põhjustab halva kolesterooli tõusu, kuid selliste väidete kohta pole endiselt teaduslikke tõendeid. Tõestatud on see, et halb kolesterool tõuseb peamiselt kahjulike küllastunud rasvade tõttu ja mune nähakse suurepärase valguallikana. Munad on kindlasti toit on ekslikult kahjulik.
Nisu ja gluteeni sisaldavad tooted
Tänapäeval räägitakse gluteenivaba dieedi järgimisest palju, sest gluteeni sisaldavad toidud on inimese tervisele kahjulikud. Kuid mõelge sellele varem, mida inimesed kõige sagedamini sõid ja kas neil on parem tervis kui meil.
Aastatesse tagasi vaadates leiate, et just gluteenirikkad tooted on ilmselt põhjus, miks inimesed pole nii sageli põdenud diabeeti, südame-veresoonkonna haigusi ega olnud ülekaalulised. Muidugi on sel juhul oluline valida tõeline ja rafineerimata jahu, samuti valmistada ise leiba.
Tõendeid sellise väite kohta võib leida isegi Peter Deunovi sõnadest, kes jagas oma 1927. aasta kõnes järgmist: Kui nisu kasvatatakse koos lauludega, rõõmu ja armastusega, on sellest valmistatud leib toitev, eriline energia inimeses. Seda töömeetodit tuleks rakendada ka leiva sõtkumiseks ja küpsetamiseks. See, kes leiba teeb, peab olema terve, rõõmsameelne ja hea mees.
Kartul
Kartulite liigset tarbimist seostatakse sageli kehakaalu tõusuga või insuliiniresistentsuse kujunemisega. Selgub aga, et see on peamiselt tingitud vere glükoositaseme tõusust ja kartulitarbimisega pole midagi pistmist.
Saate neid ohutult süüa keedetult või küpsetatult, vältides ainult raskeid kartulisalateid majoneesi või friikartulitega. Muidugi, kui te ei soovi lisakilo juurde saada.
Praetud toidud
Mitte mingil juhul ei soovita teil praetud toitu sageli süüa, kuid on oluline teada, et rasv aitab söödavatest toitudest paremini omastada mõnda teie tervisele väärtuslikku ainet. Prae lihtsalt oma lemmiktoit taimeõlis ja vaheta seda regulaarselt.
Sojatooted
Hiljuti viidi läbi uuringuid laborihiirtega, kellele pakuti tooteid, milles oli palju soja, ja teadlased jõudsid järeldusele, et soja võib suurendada rinnavähi riski.
Jällegi pole teaduslikke tõendeid selle kahjuliku mõju kohta inimkehale ja vaevalt te võrdleksite end laborihiirtega.
Kui soovite toitumise kohta veidi rohkem teada saada, tutvuge kõige kahjulikumate toitumisharjumustega.
Soovitan:
Millal Muutub Liha Kahjulikuks?
Arutelud selle üle, kas liha on inimese tervisele kasulikum või kahjulikum, pole eilsed. Kui liha tarbimist vähendada 2-3 korda nädalas, võib ainuüksi Suurbritannias päästa 45 000 inimelu. Seda väitsid arstid ja keskkonnaorganisatsiooni Maa sõbrad sõbrad, tsiteeris ajaleht Guardian.
Vaarikafestival Peetakse Loznitsas
Vaarikahooajal ei saa me kasutamata jätta paljusid eeliseid, mis neid väikseid puuvilju toovad. Lisaks söömisele saab neid kasutada teedeks ja keetmiseks. Vaarikatel on võimsad antioksüdandid. Lisaks viljadele on kasutatavad ka nende lehed.
Toidud, Mis Pärast ülekuumenemist Muutuvad Kahjulikuks
Mõned toidud, mida me üldiselt tunneme kasulikena, võivad ülekuumenemise korral nende positiivse mõju inimorganismile täielikult ümber pöörata. Mõne toote jaoks on oluline neid kohe tarbida. Sõltuvalt tootest võivad kahjulikud mõjud, mis sellel võivad olla pärast kuumutamist ja tarbimist, olla erinevad.
Vürtsid Muudavad Keedetud Liha Vähem Kahjulikuks
Kansase ülikooli teadlaste rühm juhtiva toidueksperdi, biokeemia professori Jay Scott Smithi juhtimisel on mitu aastat uurinud liha kuumtöötlemisel saadud aineid. Professor Smith osaleb keetmisel, praadimisel, grillimisel või grillimisel tekkivate kantserogeenide taseme vähendamise meetodite väljatöötamises.
9 Toitu, Mida Peetakse Tervislikuks, Kuid Mitte
Peaaegu võimatu on kogu aeg tervislikult toituda, kuid on hea proovida pakkuda oma kehale toitu, mis neile kasuks tuleb. Selles mõtteviisis on aga hea teada, et on toidud, mida peetakse tervislikuks, kuid mitte . Isegi kui arvate, et võite neid süüa alati, kui soovite, mõelge uuesti.
