Musta äädika Uskumatud Eelised Tervisele

Video: Musta äädika Uskumatud Eelised Tervisele

Video: Musta äädika Uskumatud Eelised Tervisele
Video: Sooda äädikaga 2024, September
Musta äädika Uskumatud Eelised Tervisele
Musta äädika Uskumatud Eelised Tervisele
Anonim

Kas soovite teada, kuidas kolesterooli alandada ja vähki ennetada? Must äädikas on vastus! See äädikas on Aasia köögis populaarne vürts, mida kasutatakse sushis ja paljudes teistes roogades.

Tuntud ka kui pruun riisiäädikas, kasutatakse musta ja äädikat toonikuna Hiina ja Jaapani kultuuris. Seda toodetakse lihvimata riisi kääritamisel.

Äädikas käärib 1–3 aastat ja käärimisprotsessi käigus värv tumeneb, aroom ja maitse intensiivistuvad ning aminohapete, vitamiinide, mineraalide ja muude oluliste toitainete sisaldus suureneb.

Kuna arvatakse, et mustal äädikal on palju kasu tervisele, joovad paljud inimesed Hiinas ja Jaapanis seda oma igapäevase dieedi osana.

Musta äädikas sisalduv äädikhape võib aidata vähendada veresuhkru või glükoosisisaldust. Seetõttu võib sellel äädikal olla ennetav toime mitmesugustele südame-veresoonkonna haigustele, sealhulgas insult, kõrge vererõhk ja arteriaalne haigus.

Selles on palju sidrunhapet, mis mängib olulist rolli ainevahetusprotsessides, mis aitavad toitu energiaks muuta. Energia suurenemisest saavad kasu paljud süsteemid, sealhulgas immuunsus ja seedesüsteem.

Mustas äädikas sisalduv kõrge antioksüdantide sisaldus võib aidata vältida mõnda vähki. Eksperdid ütlevad, et need antioksüdandid võivad vabade radikaalide tegevusest põhjustatud kahjustusi ennetada või isegi ravida. Vabade radikaalide poolt kehale tekitatud kahju aitab kaasa vähi tekkele. Eksperdid ütlevad ka, et see võib samuti takistada kasvajate arengut.

Hiina must äädikas
Hiina must äädikas

Arvatakse, et aminohapped ja muud mustas äädikas sisalduvad toitained aitavad võidelda piimhappe kogunemisega veres. See kogunemine võib põhjustada väsimust ja ärrituvust.

Piimhappe kogunemise tõttu veres võib teil esineda põletikulisi lihaseid. Et olla kindel, et kaitsete end selle valusa probleemi eest, peate suurendama maitsva musta äädika tarbimist.

Mustas äädikas on palju olulisi toitaineid. Mõned neist toitainetest aitavad keha detoksifitseerida. Samuti hoiab see teie keha pH taseme hästi tasakaalus.

See äädikas võib takistada kahjulike ainete moodustumist kehas ja takistab seega naastude teket veresoonte seintel.

Musta äädikat kasutatakse sageli paikselt, kuna see võib desinfitseerida haavu, putukahammustusi ja palju muud. Seda kasutatakse ka luumurdude raviks ja nikastustest põhjustatud valu leevendamiseks.

Soovitan: