2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vürtsid mitte ainult ei küllasta roogasid maitsega, vaid stimuleerivad kehas paljusid protsesse. Näiteks ergutab kuum punane pipar söögiisu ja seedimist, puhastab magu toksiinidest.
Kaneelil on stimuleeriv antiseptiline ja puhastav toime. See neutraliseerib toksiine, tugevdab ja värskendab kudesid, laadides neid energiaga.
Kaneeli koos kardemoni, ingveri ja nelkidega kasutatakse teena köha, nohu vähendamiseks ja seedimise parandamiseks.
Nelk aitab köha, nohu, nohu korral. Kuuma vette lisatud nelgiõli auru sissehingamine aitab tõhusalt kinnise nina korral.
Koriander stimuleerib seedimist. Koriandri tee aitab maohäirete korral, leevendab iiveldust ja oksendamist. Köömned soodustavad head seedimist.
Linaseemned aitavad köha, kõhupuhituse, astma, turse vastu. Küüslauk aitab toitu omastada, mõjub kehale noorendavalt.
Küüslauk aitab kuiva köha, peavalu, tinnituse korral. Ingver aitab toksiine neutraliseerida, parandab seedimist ja aitab külmetushaiguste korral.
Muskaatpähkel on stimuleeriva toimega. Koos piimaga kasutatakse seda südame ja aju toonikuna. Muskaatpähkel on pehme looduslik unerohi.
Sibul aitab pearingluse korral, parandab seedimist, alandab kolesterooli taset. Valusale kohale kantud riivsibula segu koos poole teelusikatäie kurkumi ja poole teelusikatäie karriga kõrvaldab liigesevalu.
Kurkum puhastab ja tugevdab. See aitab seedimist ja aitab köha vähendada. Poolest teelusikatäiest kurkumist, näpuotsatäiest soolast ja vähesest veest valmistatud pastana on see kasulik verevalumite eemaldamiseks.
Soovitan:
Vürtside Kimbud
Et roogadel oleks ainulaadne maitse, looge oma vürtsikimbud. Köögiviljade kaunistamiseks erinevat tüüpi liha jaoks kasutatakse peaaegu kõiki köögivilja tüüpe, sealhulgas juurvürtse. Nende maitset parandab väike mesi või suhkur, mis annab neile magusa maitse ja on maitsestatud estragoniga või muude vürtsidega aromaatse äädika, sidrunimahla, veini ja oliiviõliga.
Vürtside Segu Kookide Ja Saiakeste Jaoks
Vürtsid on inimesi teeninud tuhandeid aastaid. Need parandavad toidu maitset, aroomi ja välimust. Vürtsid sisaldavad toimeaineid, millel on võime pärssida bakterite kasvu ja mis on inimkeha mitmete protsesside katalüsaatoriks. Vürtse saab kasutada nii eraldi kui ka segus teiste vürtsidega.
Vürtside Nõuetekohane Säilitamine
Majapidamistöödes on kõigis põhireeglid, vürtsid pole erand. Nende jaoks on need reeglid seotud mitte ainult nende nõuetekohase kasutamisega erinevates roogades, vaid ka piisava hoiustamisega. Vürtside hoidmise põhireeglid on mitte jätta neid sooja ja päikesepaistelisse kohta.
Vürtside Kasvatamisel Kasvatage Söödavaid Lilli! Sellepärast
Heade ilmade, pühade ja meretuule hooajal, kui kõik on nii ilus ja värviline, miks mitte teha meie laual olevat toitu sel viisil? Ja kui te pole veel aimanud, siis on tegemist lilledega, mis on söödavad ja võivad mitmekesistada meie igapäevaelu oma värskete värvide ja tugevate maitsetega.
Vürtside Kahjustused Ja Eelised
Kuulus ütlus ütleb, et putru ei saa võiga rikkuda, küll aga roogi vürtsid . Seetõttu peate erinevaid vürtse rakendades teadma, millal lõpetada. Vürtside abil saate parandada roa maitset, selle välimust, näiteks värvi muutes. Spetsiaalse rafineeritud aroomi saamiseks võite lisada vürtse.
