2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siiani on vaieldav, kumb on selle armsa kiusatuse kodumaa. Üks legende ütleb, et 15. sajandil käskis kauge sultan õuekondiiteril segada seni kuulmatu magustoit, et naistele tema haaremist muljet avaldada.
Türgi rõõmu valmistas see, kui kokk segas erinevate maitsete ja pähklitega suhkrusiirupit. Loomulikult ei olnud katsed üks ega kaks.
Teine legend ütleb, et XII sajandil ilmus Türgi rõõm esmakordselt Richard Lõvisüdamele lauale. Serveeritud liha, puuviljade ja hõrgutiste hulgas oli Türgi rõõm.
Slaavi legend räägib vaprast noormehest, kellel õnnestus lunastada oma kallim, mis oli mõeldud Türgi rõõmuga sultani haaremiks. Ta esitas valitsejale magusa kiusatuse ja andis oma kallima tagasi.
Hilisemas ajaloos õnnestus Türgi meelehärmil vallutada inglise aristokraatide südamed. Ta leidis oma aukoha nende püha teetseremoonial. Pärastlõunateed juues meeldis Inglismaa kõrgematele võimudele süüa ka Türgi maitset. Seejärel valmistati magustoit tärklisest ja suhkruveest. Mõnikord maitsestatud roosivee, vanilli või sidruniga.
Türgi rõõmul on nii palju sorte, kui võite ette kujutada. See võib sisaldada kreeka pähkleid, maapähkleid, pistaatsiapähkleid, sarapuupähkleid, kookoslaaste ja palju-palju muud. Magusat kiusatust pakutakse tavaliselt väikesteks tükkideks lõigatuna, suhkrupulbri või kookoslaastuga kaetud.
Siiski võib Balkani poolsaart pidada Türgi rõõmu esivanemaks. Võib-olla seetõttu on see kõige levinum Bulgaaria, Türgi, Albaania, Bosnia, Kreeka, Küprose ja Rumeenia köögis.
Bulgaaria laiuskraadidel on rikkalik Türgi hõrgutiste palett - Lokum Classic, Lokum bergamotiga, Lokum Smetana, Lokumi rahapaja, Lokumi mõdu, Lokum pähklitega ja igasugused puuviljamaitsed.
Meie lõunanaabris Türgis loodavad nad oma vanale ütlusele - "Söö magusalt ja räägi magusalt". Siit tuleb väljend "rahat lokum" - häirimatu rahulolu ja piiritu naudingu embleem. Enne suhkru tootmist maiustati Türgi maitset mee ja viinamarja melassiga.
Lugu räägib sellest, et Picasso ise sõi oma keskendumisvõime parandamiseks ja inspiratsiooni saamiseks iga päev Türgi hõrgutisi. Napoleon ja Winston Churchill olid seevastu pistaatsiahõrgutiste kirglikud fännid.
Türgi rõõm pole mitte ainult meelte nauding meeltele, vaid sellel on ka terapeutiline ja tervendav toime. Väidetavalt on sellel kasulik mõju hüpertensioonile ja kõrgenenud kolesteroolile inimese kehas. Magustoit on kõrge glükoosisisaldusega toidutoode - sellest ka positiivne mõju.
Türklaste sajandeid rõõmus on võimas afrodisiaakum ja kuulus toit.
Soovitan:
Türgi Kulinaarsed Traditsioonid - Huvitavad Faktid
Et saaks natuke süveneda Türgi kulinaarseid traditsioone , peame teile tutvustama vähemalt mõnda lauset ja selle lugu koos lubadusega teid mitte tüditada. Nagu paljud teised rahvad, olid ka türklased kunagi nomaadid. Nad reisisid ühest kohast teise ega viibinud liiga kaua kusagil.
Teeme Omatehtud Türgi Rõõmu
Selle maitsva magustoiduga saate hõlpsasti oma Türgi meelehead valmistada ja külalisi hellitada. Saate valmistada erineva maitse ja maitsega hõrgutisi. Citrus Türgi rõõm on valmistatud 5 tl suhkrust, 2 tassi vett, pool tassi tärklist, ühe sidruni või apelsini riivitud koor, 3 tilka sidruni või apelsiniessentsi, 5 spl tuhksuhkrut.
Parma Sink - Ajalugu Ja Traditsioonid
Sink nagu toode tähistab soolatud kuivatatud sealiha või hirveliha . See on pressitud, mitte hakkliha delikatess ja see on singi peamine erinevus teistest kuivatatud lihatoodetest. Seda saab valmistada ka teist tüüpi lihast - kalkunist või kanalihast.
Värske Leiva Ja Sidruni Lõhn Teeb Naistele Rõõmu
Kui olete mõelnud, mis on õnne lõhn, võib uus uuring anda teile vastuse - see on värske leiva ja sidruni lõhn. Tegelikult teeb see lõhn rõõmu ainult naistele ja meeste jaoks on lemmik lõhn kriuksuva peekoni järele. Uuringute käigus selgus, et daamid seovad koduga kõige meeldivamaid lõhnu - 12% vastanutest vastas, et neile meeldib pestud ja puhaste linade lõhn.
Viis Viisi, Kuidas Ilma Kohvita Rõõmu Tunda
Kahjuks on kohvil ka varjuküljed: kui juua tugevalt ja intensiivselt valmistatud kohvi, mõjutab see teid oodatud viisil, kuid kindlasti mõjutab see kardiovaskulaarsüsteemi ja ärritab magu. Fakt on see, et meie lemmikjook võib põhjustada hüpertensiivset kriisi, gastriiti või kõhunäärmehaigusi.
